第107章 烤肉飘香

在做吃食上，赵氏和苏禾早已形成了极好的默契。

赵氏按照苏禾说的，挑选了肥瘦相间的猪肉，分别切成片和块，用盐，酱油，生姜，野葱，香料，自制的辣椒粉等腌上，又就地挖了些折耳根和野菜。

苏禾觉得这样还不够，悄悄从空间拿出了些脆嫩的小白菜，刚在泉水边洗完，就让赵氏发现了。

“小禾，这是...小白菜？”

赵氏好一阵惊奇，这个天，咋还有这么鲜嫩的小白菜呢？还被自家侄儿媳妇给发现了。

苏禾微笑道，“是呀二伯娘，就在这泉水附近找到的，可能我运气好，黑漆漆的，别人都没发现。”

赵氏点头，苏禾的运气一向很好。

随后，两人从篝火中掏出烧得通红的木炭，放在空地上，把青石板架了上去。又拿出之前屯的几把火钳横着摆在木炭两边垒起的石头上。这样，一个简易的烧烤盘和烧烤架就做好了。

“小禾呀，我去看看骨头汤熬得怎么样，晚上一人喝上一大碗，热乎！”

一切准备就绪后，赵氏惦记着去和秦氏她们煮一家人的大锅饭，便先行离开。

好在最复杂的备菜工作已经做完，剩下的事便简单多了。

苏禾便带着小孩子们将腌好的肉块串到木签子上，还别出心裁地间隔着串了些香菇，折耳根，蕨菜。她试探地拿起一把肉串放在火钳架子上用小火慢慢烤着，期间不停地翻动木签。

趁着烤肉的间隙，又将肉片放在青石板上。

不一会，肉便被烤得滋滋冒油。

苏禾按照书上说的，翻转肉片的同时撒上特制的辣椒粉。在火光的照映下，原本鲜艳的肉块被染上了一层独特的色彩，和烤得焦脆的部位相互映衬，呈现出一种诱人的金黄色。

很快就散发出了独特的香气，让烤肉的几个人忍不住流下了口水。

几个小孩子也睁大眼睛看向这一切，好不好吃另说，这看起来好有趣呀！

还在熬骨头汤的赵氏闻到香味，也忍不住再次又跑了过来。苏禾连忙把一串烤好的肉串递给她，“二伯娘，您先尝尝。”

“就这样直接用牙齿咬下来吃？”赵氏觉得十分的新奇，等她一口咬下去后。酥脆香浓的肉块里面，竟然是如此的鲜嫩多汁，香辣的味道散发在舌尖，差点让人飘了起来。

赵氏一下子就吃了两串，又看到苏禾拿筷子翻着青石板的肉片，这些肉片经过高温烤炙后，油脂四溅，发出噼里啪啦的声音。

“小禾，这些肉片时不时撒上辣椒粉后，随便吃就可以了呀？”

苏禾微笑不语，拿出一张洗干净的甜菜叶子，放一片五花肉，一些在青石板上烤熟了的野葱和大蒜，包好后递给赵氏，“二伯娘，这是另外一种吃法，您尝尝。”

“哇，又脆又鲜又香，真是太好吃了！”赵氏刚吃完，就忍不住赞叹。

周围忙碌的江家人闻着味，也都陆续赶了来。

赵氏又连忙递了一串给江老太和江老头，两个老人都赞叹不已，一边的秦氏也凑趣道，“这样新鲜有趣的吃食，等咱们以后安定下来了，也开个烤肉摊子来卖。”

江老太闻言也乐呵呵，“哈哈，老大媳妇，你这主意好！”

江老头又想起什么似的，“咱们逃荒前不是装了几罐子米酒嘛，我去拿来给大家掺水喝。”

“爷爷，你们坐着吃，我去拿。”刚好吃烤肉容易上火，她用灵泉和着醪糟，也好给大家降降火，免得长溃疡。

这些日子，多亏这灵泉水，同行的人们不是瘦了就病了，就江家人好好的，每日都精神抖擞。

等她回来，江晏俨然变成了烧烤一把手。他双手利落地翻烤着腌好的肉串，小孩子们则眼巴巴地看着他，好不容易又烤好了一把，他直接无视了周围人渴望的目光，站起来递给了苏禾，“娘子，专门为你烤的，你吃。”

搞得苏禾大囧，接也不是，不接也不是。

还是秦氏出马，“唉呀你们小两口一边吃去，这烧烤我们自己来。”说着把他两人推到了一边。

苏禾还想说点什么，却被江晏笑吟吟地揽着肩膀带到一边的坡地上坐下。

“娘子，你吃呀，我烤的可好了。”借着隐约的轮廓，苏禾只能看到江晏俊朗的轮廓，却听出了他语气里的委屈之意。

苏禾从他手中接过一串肉串，细细地咀嚼起来，嗯，外焦里嫩，火候正好。

江晏看她吃得满足，也一口咬下了一块烤肉，不愧是自家娘子呀，这种烤法，就是好吃。

他右手拿着烤串，左手揽过苏禾的肩膀，却发现臂弯中的人不为所动。

“唉呀，相公，小心油滴到你身上。”

江晏不再强求，只是将身体慢慢地往左边移，紧紧地和她依偎在一起。

苏禾顿时觉得手中的烤串都不香了，有一种别样的情思从暗处慢慢生发。江晏挨着她的地方滚烫异常，那滚烫从身侧传遍了全身。

她一时手足无措，江晏察觉到了她的异样，接过她手中的烤串，沙哑着嗓子说，“娘子，我喂你，等到了柳州，咱们乘船去京城，一切都会好的。”

他像哄小孩子一样看着苏禾一口一口把东西吃完，又把装着水的竹筒递给她，两人似有千言万语，都化在了这一来一往间。

江晏只觉得，月色下苏禾的轮廓，柔和又娇美。

“小晏，小禾，再不来，烤肉就吃完了！”

江河“好心”地招呼了二人一声，顿时被林氏狠狠地掐了一把。

“娘子，你掐我干啥。”江河小声地抱屈。

林氏嗔笑，“你呀你，多管闲事。”

苏禾二人被打断，重新回到烧烤摊子面前时，发现江家已经烤了小半边野猪，离得最近的赵家闻着香味也来了，就着他们的烧烤架继续烤起来。

一群人大口喝米酒，大块吃肉，好不痛快。

而还在山下的那些人，因为两眼一抹黑，只好在半山腰就着抢来的衣服粮食瑟缩着度过了一夜。