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第二十一章 开厂

作者:老阿姨 字数:4514 更新:2025-11-05 11:23:25

第二天起来,小汐觉得浑身酸痛,等着小米过来把卤味都拿出去切。

“小汐姐,你怎么了?”,小米一见到小汐就大叫起来。

“没事,刮了一下,你先把卤味都拿出去切了吧”,小汐指着卤味说道。

“小汐姐,不是我说你,你不会小心一点呀,刮那么长口子,看着都疼”,小米边搬着卤味边说道。

小汐站在廊下,看着小米,小米来了一个多月了,人很勤快,才18岁的小姑娘,整天像个管家婆一样的,每天来的很早,下班的很晚,对待客户也很热心有头脑,小汐观察了很久,是个懂事有责任心的姑娘,小汐觉得自己可以把卤味交给她了,自己也歇几天。

“小米,你家里还有什么人呢?”,小汐问道。

“我家父母在农村,还有个弟弟,在这里上大学呢!”,小米说到弟弟的时候眉毛不由得上扬。

“你父母在老家做啥呀?”

“他们年纪倒是不大,才50不到,在家里种地呢”

“哦,那我把卤味店都交给你,你敢接吗?”,小汐问道

“啊,交给我,可是我不会煮卤味呀”,小米惊讶的说到。

“没事,我把卤汁都先配置好,我今天就来教你卤”,小汐笑道。

“那行,我一定好好的学”,小米边切卤味边高兴的说到。

“你那租的房子也快到期了吧”。

“是呀,过几天就要交下半年的房租了”,小米笑着说到。

“那你收拾收拾,那边就不要租了,住我这边来吧,你看对面那间房子空着,你就住那一间”,小汐指着西边的一间客房说到。

“好嘞,小汐姐,我一定好好干”,说完就快速的把卤味都搬出去摆好。

小汐看着勤快的小米,像极了上辈子为了生活奔波的自己,小汐摇摇头,把纱布拆了,重新给自己上了一遍药。

早上早市散了,休息的功夫,小米就帮忙把剩下的卤味都卤上了,然后骑着小汐的车把自己的包裹都拿了过来,就在那切卤味,忙活的好不热乎,小汐摇摇头,这个急性子,小汐把卤味的技巧都一一教给小米,并交代小米一天的卤的分量,务必保证每天卤每天卖完,晚上7点以后的卤味都要当天解决掉。

“小汐姐,你看我卤的这个猪耳朵怎么样”,小米端这一碟子猪耳朵给小汐尝,小汐尝了一口,还是有点硬,又教了一遍时间和火候,让小米再卤了一遍,终于在第三遍的时候,卤味的味道和小汐基本差不多了。

“小米,你真的很有天赋,才卤了三遍就和我卤的差不多了,继续努力,你一定会做的比我更好!”,小汐肯定道。

“谢谢小汐姐,我会继续努力的”,小米高兴的说道。

“行了,你也歇歇,咱们下午卖不了那么多,你弟弟学校离这里远吗?”,小汐问道。

“不远,走路半小时就到了”,小米说道。

“那你歇歇,把你卤的这些味道差点的猪耳朵,猪肚子都打包带你弟弟和他同学吃去吧”,小汐指着小米卤的味道稍微差点的卤味说道。

“好嘞,谢谢小汐姐!”,说完,小米快速的把卤味放好,桌子锅收拾干净,然后用塑料袋把卤味打包好!

“再拿两个猪脚吧!男孩子喜欢吃这些油腻的东西!”,小汐指着一旁的猪脚说道。

“好,谢谢小汐姐,你不知道,我弟弟小时候可喜欢吃猪脚了!”,小米笑起来说道,露出两颗小虎牙。

“记得今天一定要吃完,留着明天吃,吃坏了肚子别把我招牌砸了!”,小汐笑着说完,转身进了房间。最近卤味店忙的,汐牌服装她都没有设计。她正想找金老板好好谈谈,开发一下儿童市场。

忙活了几天,小汐终于完成了这一季度的服装设计稿,她拿着设计稿直奔金老板办公室。

“陈小姐,久等了!开会,走不开,实在是不好意思!”,金老板满面春风的推开办公室门走了出来。

“金老板,什么事情这么高兴呢!”,小汐笑着问道。

“这不,陈小姐来送钱来了,我能不开心吗!”,金老板笑着坐在沙发上,给小汐泡了一杯茶。

小汐端起茶杯喝了一口,“茶不错!”

“陈小姐喜欢的话,我那刚好有从云南送过来的普洱茶,走的时候给你带一柄!”

“算了吧,我可没那功夫泡茶喝!这是这一个季度的设计稿!”,小汐从文件夹里面抽出4张递给金老板。

金老板接过来一看,顿时脸上的笑意更浓了。“陈小姐的设计真是越来越有新意了,这一季度的衣服一定会大卖!到时候你就等着数钱好了!”。

“那你看看这些呢?”,小汐把小孩子的设计稿递了过去。

金老板接过去一看,喜上眉梢,生意人敏锐的眼光告诉他,空白的小孩子市场,这些设计服装一投入肯定是激起千层浪!

“陈小姐,我们还是按照以前的模式分红?”,金老板放下设计稿问道。

“是的!但是我要在市里开一家这个品牌的童装店,整个市里只能是我一家,别的地方我都不管”,小汐喝了一口茶慢慢说道。

金老板想了一下,立马叫秘书去准备合同。不一会儿就把合同给签了,小汐把合同收起来,就骑车往卤味店走去。

到了卤味店,小汐刚进门,小米就朝小汐说道:“老板,你回来了,这位女士等你一会了!”,说完还指了指地上的一堆东西。

小汐抬头看去,不太认识,但是有点眼熟!

“我是李小婉,那天晚上!”,李小婉激动的说道。

“哦!!怎么来了?”,小汐想起来了,可不是被抢的那女的。

“幸亏恩人你当时的见义勇为,我是来感谢你的!”,李小婉高兴的说道。

“叫我小汐就好了,你怎么找到我的!”,小汐疑惑的问道。

“你那天身上穿着百年卤味店的衣服呀!”,李小婉指了指小米身上的衣服说道。

“哦!”

“小汐呀、我看你这店经营的不错,味道也很好吃,奶茶也不错!”,李小婉夹了一块试吃品吃到。“关键你这两店员也不错!你怎么这么会管理呢!”。

小汐打开后门,让李小婉进入院子,坐在藤椅上,小汐给李小婉砌了壶茶,“你那天怎么回事呀?”

“唉,别提了,我那天下班提着一袋子钱,准备第二天去把工人工资补发了,结果给人盯上了!”,李小婉坐在藤椅上说道。

“钱哪里有命重要,你也是!”,小汐笑着说道。

“哪里不比命重要,这是血汗钱呀!”,李小婉面色沉重的说道。

原来,李小婉和一合作伙伴经营着本市的一个罐头加工厂,效益不好,已经三个月发不出来工资了,昨天拿的那部分钱还是李小婉卖了其中一个车间的工作线设备,准备把工资给他们补上,解散了。

小汐静静的听李小婉讲完,又听她分析了厂子的问题,小汐大概了解了问题所在已经应对办法。

“李女士!你来没有考虑过厂子转型呢?”,小汐问道。

“转型肯定是考虑过,现在罐头生意不好做,我想开出几条工厂线做别的,可是不知道做什么好呢!”,李小婉面露难色道。

小汐不说话,从柜子里面拿出卤鸡蛋方便面和火腿肠。

“你看看这几样怎么样!”,小汐说道。

“吃的吗?”,李小婉惊奇的问道。

小汐不说话,把泡面打开,放在白色的瓷碗里面,然后把卤蛋打开,火腿肠打开,放到碗里,然后浇上开水,盖上盖子,等了3分钟递给李小婉。

李小婉高兴的接过来,夹起一根火腿肠咬了一口,满口的肉香,方便面独特的味道扑鼻而来,李小婉咽了一口口水,不顾烫嘴,急忙夹了一筷子面条。

小汐慢慢的喝着茶,看着李小婉大口大口的吸溜完,最后把汤都喝光了。

“味道怎么样!”,小汐问道。

“好吃,肉也好吃,鸡蛋也好吃,面更好吃!”,李小婉擦了擦嘴巴说道。

“那如果工厂开出这三条线路来呢?”

“绝对大火!咱们合作吧!”,李小婉迫切的说道。

“你那合作伙伴?”,小汐问道。

“没有关系,他上个月就退股了,就我们两个合作了!”,李小婉解释道。

“行!”,接下来小汐和李小婉就商量了各自的股份占比,小汐占6,李小婉占4,小汐和李小婉来到了厂里,小汐想看看具体情况。

光明罐头厂在老城区,这里以前全是国营厂子,李小婉带着小汐先去了厂长家,光明罐头厂是一个比较大的厂子,大概有1000多员工,主要生产桔子罐头,新厂长班子和老一辈子的领导班子在改革和不改革中争斗,最后各种原因,厂里已经营不下去了,欠了三个多月工资,厂里就把剩下的橘子罐头折算成等价的钱给了愿意走的员工,厂里一下子就走了大半的人,剩下的人都是没有领到工资的,目前厂里还剩下300多员工,厂里还剩下4千多罐子桔子罐头,还有机器。

厂长陪着小汐,在厂里逛了一圈,小汐看了一下,工厂还是挺干净,小汐也打算生产食品罐头,正好也可以开一条线路出来。

“李厂长,你安排个人去通知一下工厂以前的干部,我们等下开一个剪短的会议”,小汐说完,就去厂长办公室,拿出纸笔开始写了起来。

李厂长让跟来的老吴去找人,自己就站在办公桌面前等着小汐吩咐。

一会儿,就来了十来个人,都是厂里的技术骨干和管理骨干,小汐扫了一眼,刚刚在等待的过程中,小汐已经和厂长详细了解了一下这十来个人的基本情况和特长,于是简单的列了一个单子,等大家都坐下来,

“告诉大家一个好消息,这是我们的陈汐女士,陈汐女士把光明罐头厂买下来了,以后和李老板一样,都是我们的老板了,以前的田老板已经和厂里解除关系”,李厂长站起来介绍了一下情况。听到李厂长说完,大家又看到小汐估计也就20出头,都不太相信小汐能把厂子经营下去,面色都不太好看。

小汐站起来:“我叫陈汐,大家看一下我刚刚列的几个事项,小吴,把小黑板给我拉过来,我给大家讲一下工厂的组织架构!”

小汐指着黑板上刚画的组织架构继续说道,“目前,我是厂长,下面有两个副厂长,一个是李厂长,另外一个投票选举,接下来是几个部门,销售部,采购部,人事部,财务部。。。。”,小汐讲话组织架构和各个职能,然后又憧憬了一下未来发展方向,然后就对他们说:“我要说的说完了,接下来,你们如果没有意向,不愿意留下来的就可以走了”,等了两分钟,大家都表示不走,接下来,小汐就按照以前的职能职务,选出了部门的负责人,现场和他们起草了一些保密合同和员工合同,等他们签完后,就告诉他们厂里的主营业务,主要有酸菜方便面,牛肉罐头,辣椒酱,卤鸡蛋,火腿五条生产线。安排了各自的工作,挂了一个长途电话给和自己合作服装的李老板,拜托他买生产方便面和火腿的机器,就回家了。

“甜蜜蜜,你笑的甜蜜蜜”,小汐一边做饭一边唱着歌,

“小汐姐,这是什么歌曲呀,真好听”,小米边洗菜边问道。

“这是香港那边的歌曲,邓丽君的甜蜜蜜,甜蜜蜜,你笑的甜蜜蜜,好像花儿开在春风里”,

小汐继续唱着,吃完饭,小汐躺在床上做梦和清寒聊天:“清寒,我今天租了一个食品厂”,

清寒边擦头发边问道:“你准备做什么?”,

“嗯,方便面,火腿肠,罐头”,小汐想了想说。

“那行,钱不够,我向爸妈借一点!”,清寒说道。

“不用,你老婆是差钱的人吗,你就等着叫我陈老板吧”,小汐傲娇的说道。

“好,我等着,陈老板,别太累了”,清寒放下毛巾,钻进被窝说道。

“嗯!”小汐搂着清寒的胳膊,闭上眼睛。

第二天小汐一大早就去了食品厂,到了门口吓了一跳,全是人,

“姑娘,你是来应聘的吧,我们工厂只招16-45岁的人,你要是以前有食品厂工厂经历,站左边,没有站右边”,一个梳着麻花辫的姑娘走过来说道。

“我不应聘,就看看”,小汐说道。

“那你别站队伍里面,这人太多,你上那边挪会!”,麻花辫姑娘说完又去维持队伍次序。

100个员工很快就招满,人事部又跟他们签了合同,接下来就是一个礼拜的入职培训,人事部门给每个员工都定了白色的工作褂子蓝色的工作服,白色的帽子,手套,鞋套,规定各种卫生制度,一个礼拜后,机器也陆续买回来了,大家都各司其职,5条生产线也启动了,一个月后汐婉牌食品厂正式挂牌营业了,生意也不温不火的,小汐也在市里开了一家食品商店,供应零售。

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