第六十一章 涮火锅，养猪技术

正当几人在房间之中享用火锅的时候，外面的天空也是下起了小雨。

淅淅沥沥的滴答声，昭示着秋天的正式来临。

泾水这个地方和其他位置不同。

气候适宜，水资源丰富，仿佛上天在创造万物的时候，忘记了还有这么一块土地。

“好辣！”

李斯学着莫羽的样子烫了一块羊肉，可刚送入嘴中，还没来得及咀嚼就吐了出来。

光看他脸上有些痛苦的表情就能发现，他对火锅的第一印象不是很好。

相较于李斯，王县令就正常许多。

他恰巧喜欢这种辛辣之物，那种直至天灵盖的通透是任何食物都无法给予的。

“来，沾点清水会好一点！”

几块肉下肚，莫羽的额头也是绽放出丝丝汗水。

但很快，李斯就熟悉了这种辣爽的感觉，仔细品味，也终于体会到了那股美妙的滋味。

“公子，这羊肉倒是处理得不错，没有一点膻味！”

“其实，县令家的下人根本就不懂得如何处理这些肉类。

“只不过锅中的香料掩盖了味道而已，不信，你试试其余的肉！”

李斯闻言，夹起来了一块猪肉，不对，用秦人的说法，这应该是豚肉。

在红油汤底之中浸泡了一番，再度拿出，却依旧是能闻到那股极其厚重的腥味。

“公子，这是为何？”

羊肉没经过处理，膻味自然是极重的，但是处理起来也简单。

锅中有他先前加入的葱段，是羊膻味的克星。

再加上辛辣红油的掩饰，味道自然就消减了大半。

但是猪肉可就完全不一样了。

“猪是好猪，只是饲养的法子存在一些问题，自然就容易产生让人无法下口的味道！”

“哦？难道十公子对这些农人的活计也有了解！”

一旁的县令抬起头，也是来了兴趣。

方才莫羽去厨房的时候，也是顺便逛了一下县令家的院子。

里面不仅有养猪羊鸡这些常见的家畜，还有一方池塘，看浮起的气泡，里面也应该有鱼。

系统所奖励的后世知识，几乎涵盖了未来的一切，养殖技术什么的，自然也是囊括其中。

还在咸阳宫的时候，他就对此有所研究。

毕竟想让整个大秦变得强盛起来，还要从百姓入手。

种植新的作物，提高家禽的养殖技术也是很必要的。

不过，那时只能纸上谈兵，如今来到泾水，也是有了实操的对象。

若大秦的百姓懂得了养猪的技巧，生活质量也会有很大的提升。

而只要有一人学会，那么按照农人淳朴的性子，这等技术很快就会传播开来。

“难道公子有办法去除豚肉上的味道？”

李斯放下筷子，心中也是有些期待。

很早开始，猪就出现在了人们的家中，只是他们的养殖方法一直都有缺陷。

这才让他们只能忍着这股味道食用。

将野猪驯化成家猪，其实也是一个漫长的过程，二者之间也有着很大的区别。

以秦人举例，辛苦劳作一整年，才换来了几箩筐粮食。

他们自然不会把粮食白白浪费在肉质很差的猪身上。

所以他们一般都会去山上割草来喂食。

而猪又是一种杂食动物，光吃草肯定不会囤膘。

这就导致它身上根本就没有多少可以食用的肉。

养殖技术的问题又造成了一个很严重的现象，那就是猪肉当中的腥臊味道。

长久下来，极差的味道再加上不长肉的身体，猪也就慢慢的淡出了人们的视线。

当然，这一切对于莫羽来说，都不是什么太大的问题。

想让猪长肉，多喂点东西即可。

至于肉里的味道也很简单，给猪做一个简单的去势手术即可。

等攻下了百越，实现了钢铁自由，作出薄如蝉翼的刀片还不是轻轻松松。

整理好了思路，莫羽就在饭桌之上，将养殖思路全部给讲了出来。

这又让李斯感到震惊，他做梦都不会想到，猪肉有味道竟然是因为这么一个奇怪的原因。

不过，他对十公子的话可是深信不疑，毕竟，再离谱的事情他都见过。

吃完饭，二人就在县令的带领之下，开始参观整个泾水县。

好消息是，几乎家家户户都有养猪，品种虽然比较普通，但好在处理后，肉质是顶尖的。

大秦没有所谓化学饲料，这种天然成型的猪肉肯定不会差的。

莫羽相信按照他那一套方法养殖，长个两三百斤不是奢望。

……

莫羽好好休息了一晚，缓解了一下旅途的劳累，早起漫步在田埂之上。

李斯的身形左歪右扭，始终把握不了平衡，整个人看上去十分滑稽。

但好在眼前水田水乡的场景很是温馨。

“公子，按照您说的，给豚喂那么多吃的，人怎么办？”

“要知道，目前大秦可还是有不少荒地的，许多百姓都食不果腹呢！”

“你好歹是一国丞相，怎么这么笨呢？”

“本公子有说过人要和猪吃一样的吗？”

“这世界这么大，难道就不存在一种东西，猪能吃，人不能吃？”

莫羽白了他一眼，这乡间气候倒是让他的心境变得十分平和。

“简单举个例子，稻米成熟之后，不是有壳吗？”

“人吃稻米，将稻壳给磨碎了，喂猪不就可以了！”

他一边说着，一边看向了水田之中。

秋收早就过去，视线所及之处只剩下了一截截导杆插在水中，看上去还有些孤寂。

泾水，好一个鱼米之乡！

猪能吃的又不只有草一种东西，这么广袤的山河，只是需要花费时间去探寻罢了。

远处天边飘来一朵淡淡的云，在水面之上反射出阵阵倒影来，周围的房子则是冒出炊烟。

大秦人民开始做早饭了。

“好像大秦是没有玉米这种东西存在的吧！”

忽然，莫羽转过头，看向了一旁的李斯。

后者猛地抬头，正想要回答，却没有看到脚下的泥坑，一个踉跄，直接倒在了泥水之中。

模样十分狼狈。

“公子，玉米是什么？”

他甩了甩袖袍之上的泥巴，脸色顿时变得十分难看。

莫羽见到这一幕，也是有些忍不住了，下一秒，田埂之上就传来阵阵爽朗的笑声。