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第81章做叫花鸡

作者:和风序幕 字数:2209 更新:2025-11-04 19:12:14

“你这一天帮我忙太多忙了,又教舞蹈还帮我们买服装,出钱出力的!”

“就这两只鸡而已,也没花钱,都是自家养的,快拿去吃吧!”

“要不然我还得送到你家呀!”

林天接过两只鸡,“那好吧,红姨,谢谢你啊!”

“对了,我刚才在河里抓了一些泥鳅,晚上做好给你送回去点。”

高玉红笑呵呵的答应,“那可挺好,之前我可听说了,刘富江说你做饭可好吃了!”

“行,这大热天的赶紧回家去,可别把小肉丁给晒黑了!”

“哈哈!”

“小肉丁黑的地方已经不能再黑了,白的地方怎么晒,晒也不黑。”

“赤裸裸的嘲讽。”

林天到家看着这两只鸡,“小云,你说这两只鸡要怎么做呢?”

“天哥,不然我做个小鸡炖蘑菇?”

“算了吧!小鸡炖蘑菇有点他也没有创新,大家经常吃!”

“容我考虑考虑。”

“主播做白斩鸡!”

“烤鸡!”

“熏鸡!”

“小鸡炖土豆,或者炖粉条!”

“黄焖鸡!”

“辣子鸡!”

“叫花鸡!”

看着公屏上各种鸡的做法,“有了,我们做叫花鸡怎么样?”

沈青云在射雕英雄传里看过,洪七公做叫花鸡,感觉特别香,“可以啊!”

“天哥,需要什么材料?我去准备!”

“最主要的就是荷叶,黄泥,其余的的腌料家里都有,”林天说道。

“小云,我们村这里有种荷花的吗?”

沈青云摇摇头,“天哥,能不能用别的树叶代替呀?”

“不行,叫花鸡的荷叶是灵魂,别的替代不了本身的清香。”

林天想到今天小肉丁砸坏梁姨的电话,“小云,我去趟市里,你是在家挖点黄泥。”

“好,黄泥咱家旁边地里就有。”

林天又一次来到手机专卖店。

店员对这个男孩可是印象深刻,“这回需要什么机型?”

“还是上次那个,这回是要个浅色的!”

又买了荷叶,开车特地绕到梁玲花家。

梁玲花正在家里收拾泥鳅鱼呢,“你怎么来了?快来做!”

搬个小板凳给林天。

“不了,梁姨,我是来给你送电话的,电话送到了,我就先回家了!”

把电话放到凳子上就要走。

梁玲花拿着电话撵出来,“你看看你这孩子,都说了不用不用!”

林天坐在车上,把车窗摇下来,“这样我心里能过意的去!快收下吧。”

开车就家了,把荷叶拿下来,看到盆里已经装满了黄泥土。

沈青云也在收拾鱼,小肉丁,媛媛团团,小强几个人竟然在玩扑克?

林天看了一眼,“你们会玩吗?”

小强无奈的表情,“不会玩,小肉丁,刷视频看到人家打扑克。”

“非得拽着我们几个陪他玩!”

林天摸摸小强的虎头,“辛苦你了,家里有个熊孩子怎么办?”

“主播我会玩,我愿意陪小肉丁玩扑克!”

“什么斗地主,抽王八我都会!”

“只要你同意,我这就去”

“我不只会扑克,还会麻将呢!”

“我啥都会!”

“绝对会给几个小家伙们哄得开开心心。”

“乐意效劳,且不收酬劳!”

林天把鸡拿到厨房,葱姜蒜切好备用,把香菇和葱姜塞进肚子里。

倒进花雕酒,加入油盐酱醋腌制。

时间腌制的久一点味道会更好,给腌好的鸡按按摩。

“我好想当那只鸡哦!”

“主播温柔的抚摸。”

“唉,真是,竟然羡慕一只鸡!”

“主播我也愿意成为你口中的食物。”

“求求你腌制我吧!”

“爱你爱到骨头里!”

“没有下限了,你们这帮女粉丝,理智一点。”

林天来到院子里,从大缸里盛出一瓢水,倒进黄泥里,开始搅拌。

小肉丁觉得好玩,“我也来搅拌搅拌!”

小爪子在里面搅拌来搅拌去,“嘻嘻,好好玩哦!”

“哎呀!我的小裙子弄脏了。”

“晚上还要去吃饭穿呢!”撅着小嘴。

林天露出坏笑的表情,“让你再搅拌,这回怎么样?”

小肉丁一脸心疼的表情,“擦擦!擦擦!”

沈青云拿出纸巾,把裙子上的泥土擦干净,埋汰一点的地方沾点水清洗。

“好了!又干净了。”

“这回再小心一点哦!”

小肉丁看着自己干净的裙子,“还要再买两个!”

“林天,给我再买两个吧!不够!”

林天手里都是泥土,扬起手掌,“小心我蹭你脸上哦!”

“咦,”吓的小肉丁直接跑老远。

不用小肉丁说,早上就已经给服装店的老板打电话。

要再给这个爱臭美的小家伙重新定制两套。

“都已经给你定完了,再过两天就能取回来了!”

“小心点哦,别把衣服再整脏了,要不然可就没有衣服穿喽!”

小肉丁特别喜欢这件粉色蓬蓬裙,安安静静的躺在摇椅上刷着视频。

怕再弄脏了,也不去再搅拌泥土了。

媛媛拽着沈青云,来到厨房里指着一大盆的水果,又指了指杯子。

“明白!去等着吧!”

沈青云现在也能很好的跟几个小家伙沟通,拿出榨汁机。

西瓜切成块,又扒了一堆桃子,放进榨汁机里。

用林天做的大陶瓷壶,灌了两大壶。

拿两个特制的杯子,给四个小家伙每人倒了一杯西瓜汁。

桃汁用盖子密封好,“天哥,嗯,这壶桃汁,晚上我们拿去刘大爷家给这几个小家伙喝吧!”

林天比划着OK的手势。

泥土已经和好了,把屋里腌制好的鸡拿出来用荷叶包上。

再包一层锡纸,最后把泥土糊在锡纸上面,糊成椭圆的形状,看看厚度。

“应该是可以了!”让他再腌制一会儿。

林天开始生火,这个火要生的比烤串要旺一点,却要比做饭小一点。

火候一定要拿捏到位,才能烧出好嫩嫩的叫花鸡。

“差不多了,可以把叫花鸡放里了!”

把火堆扒拉好,叫花鸡放里面,一直在看着火候。

“小云,你看着这个叫花鸡,我回屋里做泥鳅。”

林天端起一小盆沈青云刚收拾好的泥鳅鱼,回到屋里又反复冲洗了几遍。

泥鳅鱼是在河里生长,做不好就有股土腥味。

放了点花椒酒,又放了一些料酒去腥。

葱姜蒜爆锅炒出香味,泥鳅鱼到里面翻炒,放半罐啤酒。

又放了一袋酱,糖和醋也要放一些,都能很好起到去腥的作用。

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