第7章：托

王德贵最近一直在联系朋友，想将烧烤店转让出去，同时也收到了很多人的合伙意向。

外加旁边的两个门店突然转让，并且没有转让费，这就让他非常心动。

旁边的两个门面容易打通，据说本来就是一个老板，因为整体出租太贵，才用砖墙分隔开来。

王小川和李虎吃过晚饭，拿着一瓶饮料在门面前仔细看着。

杨氏烧烤就在旁边，灯火通明，一楼早就坐满人了，二楼在改造扩张中，杨有财忙前忙后，带着两个打小手的帮工。

这两家转让的门店还没有贴宣传告示，全都是做餐饮为主，一家卖武大郎烧饼，一家是卖包子馒头。

估计是没有生意，显得也很萧条。

王德贵站在一棵大树的旁边，指着门店说：“包子馒头库里面有冰箱，武大郎烧饼也有三排的冰柜，抽油烟机都搞好了，你看外面的场地，那比我的要宽很多。”

这里距离商业街主街道没有多远，租金优惠之后，还是要五万一年，两个门店加起来就是十万块钱。

费用还是很高的，拿下这两个门店，一个月相当于一万块钱的成本费用，换算到每天就是三百多块，外加人工、食材等成本，估计得上五六百不可。

不过只要生意好，每天赚个一千两千还是没有问题。

王德贵盯着杨有财羡慕说：“那胖子每个月估计要搞三五万。”

店面大了，只要愿意招人，每个主厨至少都能创造两万多的营业额，在他的身上能赚一万左右。

王德贵想和两个朋友合伙开店。

“只要你跟宾馆合作稳，真每天都给我们推荐顾客，我们肯定能做起来，杨有财都不需要推荐。”他看着王小川，满怀信心说：“新店搞个打折，加上你让宾馆推荐顾客，我这的氛围一下就起来了，味道又不差，怎么就弄不死他？”

商业就是如此，同行之间就像天敌般互相竞争，谁能占据市场份额谁就能继续存活。

王德贵在南站混了这么久，对夜宵店的保有量还是很清楚。

所谓的保有量就是周边有多少居民，大概会有多少顾客进行消费。

不远处的南站商业街距离客运站不是很远，宾馆酒店居多，商业也最完善，KTV、酒吧等等一应俱全，还是能吸引到其他区域的人过来玩耍。

加上原住民，周边有三四个小区，一个小区比较大，合计住着十万人左右，养活两个大型的烧烤店还是绰绰有余。

现在这附近也就只有杨氏烧烤店比较大，有两层楼，其他的烧烤店都很小，只有一层楼，多的大概是两个门店，小的就只能摆下四张桌子。

王小川不敢答应，只能说过几天回复。

他得去解决宝庆宾馆的装修问题，如果不能让筑梦公司免费装修，那一切都没有意义。

这个时候，杨有财突然从店里出来，光膀子，一只手拿着毛巾在肚腩上擦汗，另一只手则在抽烟。

他看见王小川和李虎站在树下，眯着眼睛打量几十秒，不知道什么意思，朝地上吐了口唾沫，随即又回转店里。

王德贵躲在树后说：“你看这胖子多嚣张，记忆还挺好，他刚才肯定是对你们吐口水。”

主要李虎长得身高马大，浓眉大眼，让人容易记住。

王小川冷着脸很不高兴。

这死胖子还挺讨嫌。

王德贵恨恨说：“杨有财这个人胆子大，做生意有一套，比较势利眼，对顾客还行，对看不起的人都是直接斜视。”

两三年前，他刚跟杨有财打交道，本来是想一起合作，在杨氏烧烤店的基础上扩张一下，没想到杨有财前面客气，姿态挺低，套了很多信息之后，就高高在上，不再理人。

“他这杨氏烧烤能做起来，很多都是我的建议，比如现在的第二层，我说扩展，外面搞个LED发光的招牌，凸出来比较显眼，不用那么亮，就是底部发光，你看这不就是我说的？”王德贵是真的生气：“听了我很多想法，结果不给我合作，还说我不切实际，之后什么都按照我的来，你们讲这是啥人？”

李虎也义愤填膺般吐槽说：“俺们也是，前面答应俺们来上班，后来就不给俺们上班了。”

“呵呵。”王德贵冷笑道：“他最不讲诚信的。”

王小川咬了咬牙：“我就不明白不讲诚信，这种人怎么能把生意做大的？”

“靠心黑呗。”王德贵鄙夷道：“干我们这行，套路很多的，有十几年的冰冻产品，比如你们吃的牛肉丸子，其实也没有牛肉，都是鸡胸肉搞起来的冰冻货，冰冻二十年的都有，那可便宜的，进价几毛钱，一两块。”

“啥？”王小川真长见识了：“牛肉丸一块钱？冰冻二十年？”

那还能吃吗？

他有点反胃。

李虎也瞪起眼睛。

王德贵笑笑：“他就是这样，我看那牛肉丸，少说十年，肯定是最便宜的渠道，其他的烤串也是一样，比如牛肉，比市场价格便宜太多。”

“那你的呢？”王小川在意这个。

“我的？”王德贵叹气说：“我得比他好，可惜店小，顾客不买账啊，就觉得都差不多，其实差远了。”

“卖好的总比差的好，至少健康，别人吃着也放心。”王小川奉承，这餐饮还是要多些好老板。

“那有啥用啊？大部分顾客不买账啊，觉得我们的价格高一点，然后店又小，还要宰别人一样。”王德贵吐槽：“而且烧烤，半斤调味品下去，哪个吃得出原汁原味？就是酸臭的烂肉都能吃出香味来。”

“呃~”王小川没想到这行还能这么黑。

“这还好的了，有些老板为了节约成本，直接搞地沟油，那又能省大几千。”王德贵解密道：“烧烤嘛，最费油了。”

“那怎么行？抓到不惩罚他们？”王小川摇头。

王德贵不屑道：“惩罚？又不砍头，他们怕个啥？而且，有很多事情都没这么简单的，有很多行业，水比我们的还深，比如酒吧、KTV，没一个简单的。我有时候都在想，干脆搞个摊位，拿最廉价的货源，就在这里卖，看看生意到底怎么样。”

“那还是不好。”王小川安慰道：“还是要坚持本心，坚持正道，坚持下去，你肯定能发财赚到钱的。”

“现在还怎么赚钱？店都快开不下去了。”王德贵再次叹息，望着不远处的门店说：“除非你有关系跟宾馆长期合作，我们拿下这两个门店，真是一个机会，场地也不错，就差一点氛围。”

新店开业最怕没人尝试，有些老板会故意请托，确实很有效果。

王德贵就是这么想的。

他再次承诺说：“兄弟，你要是能稳住宾馆，我就敢开，而且我另外两个朋友肯定也敢，到时候分你五个点。”

“五个点？”

王德贵忙说：“是全店五个点，包括其他顾客，相当于你就是入股的合伙人，我们四个人合作，你专门找团单来吃夜宵。”

王小川也不懂这里面有多少利润，不过仔细算一下，五个点，一百块就是五块钱的提成，一千五十，一万有五百块钱。

“杨有财大概有多少钱一个月？”

王德贵忙说：“那至少十多万，十三四万，一个天就赚四五千。”

“这么多？”王小川吃惊。

“不多。”王德贵如实道：“这里面包括了成本，利润大概是百分之三十五，不过像杨有财那么黑，至少都百分之五十了，对半赚，多的百分之七八十。”

“这，”不得不说杨有财是真的黑，王小川忍不住担忧：“那你的食材好点，成本高了，怎么卖得动？”

“那没事，总有吃的出来的顾客，这些人肯定是有的，只是说我的店太小了，他们都讲究品质，我那么小的店一看就不行，他们都懒得来。”王德贵分析道：“只要店大一点，他们多来吃几次就知道了。”

“好。”王小川答应下来：“三天，三天之内我会给你答复。”

十万块，也是五千块啊。

啥事不干，光是睡大街就能赚这么多，比打工强。

王德贵点点头。

李虎倒是心细，插嘴说：“川哥，俺们是什么五个点啊？是赚的钱，还是不赚的？算本钱吗？”

“对哦。”王小川忙问：“你这五个点是纯利润分还是怎么？”

“纯利润多麻烦。”王德贵笑道：“不瞒兄弟，我们吃这口饭，家里有老有小，纯利润就不跟你透漏，五个点直接是营业额，就是我卖出去多少钱就分多少钱。”

“一个月十万就是十万？”王小川确定。

王德贵重重地点头：“对，我们也可以签合同，就当你是渠道。”

“好，三天后给你答复。”

王小川和李虎回到宾馆，就等着去筑梦公司。

没事的时候，两个人也会去周围转转，寻找工作。

毕竟免费装修，听着就套路很深。

天下哪有白吃的午餐？

如果真的有，那肯定也是群起而去，谁能吃到，那就要看谁的本事，又或者谁更懂规则。