用来负责清晰的记录下每一个选手的反应。
“各位早上好,想必昨天你们也已经经历了一轮拼杀,现在能够进入这里,心中肯定是很激动的,而今天也是我们在基础厨艺比拼过后的第二轮比拼,今年我们的比赛制度有所变化,除了要求你们熟练的把菜做出来之外,还要求了速度!”
说话的时候,他直接用手拿出了一个遥控器。
然后一道投影就直接放在了远处的大屏幕上。
“今天的规则,是在两个小时之内做出五道菜,谁的速度更快,分数的权重就会越高,至于味道肯定也是非常重要的评判标准,你们做出的每一道菜都会由评委进行打分,满分十分,五个评委的分数去掉一个最高和最低分,然后取平均数,大家没有意见吧!”
听到这里所有人都立刻点了点头,在下面也开始小声的议论了起来。
“没想到今年的规则竟然改了,两个小时之内要做出一些比较复杂的菜,这实在是有些难啊!”
“如果是两三道还行,现在是直接做出五道菜,那咱们估计要累死呢……”
众人全都很是迟疑,说实话今年的比赛压力实在是有些大。
不过这时候主持人却笑呵呵的开口,跟他们说起了一个可能性。
“大家其实是可以做出一些取舍的,因为只要五道菜的分数能够达标就行了,你们需要做的,是确保自己这五道菜的分数比人家高,这样就可以过关了!”
“所以我认为,各位其实如果有必要的话可以放弃一道菜,这样的话就可以得到更好的分数。”
听到了这里之后,在场的不少人都来了一些兴趣。
“其实也不用放弃,我觉得这个主持人说话很有引诱的味道……”
“咱们不放弃,随便做一道菜就能有分数,只是分数高低罢了!”
“实在不行最后一道菜就随便做一做,只要能摆盘有味道就可以了,没必要那么追求完美。”
这时候一个厨师也开口说起了自己的见解。
周围不少人也对这个制度展开了不少的思考。
苏晨这边,和李二牛对视了一眼。
两人都明白了,今天的压力是非常大的。
汤牛则是因为是这边的评委,所以根本就没有机会和他们多去说什么话。
转头就离开了这里,前往了评委席上。
远处莫小五和孙大中,已经快步的跑了过来。
他们今天见到苏晨的时候,心中是有着很多的愤怒的。
因为昨天苏晨实在是给了他们太大的冲击。
这些人也根本就没有机会去跟苏晨进行较量。
就让苏晨取得了断层式的第一。
所以在这个时候的莫小五和孙大中,自然就全都觉得苏晨肯定是作弊了。
为了让自己这边的支持者更多一些。
他们甚至还把这个消息,散布到了其他的一些厨师的耳朵里面。
虽然没什么证据,可是在闲聊的时候,他们有意无意间的透露出来的话,也让在场的不少厨师都义愤填膺。
“苏晨,今天有本事和我们比一比吗?”
这时候孙大中和莫小五全都非常自负地,来到了苏晨的面前。
在他们看来,苏晨今天如果有机会作弊的话,那肯定还会展现得非常强。
但是如果苏晨不是硬实力的话,在这一关绝对会没有之前昨天那样的断层。
因为今天的做菜压力很大。
再加上苏晨本身,就是一个年轻的人。
不一定能够达到想要的强度。
所以在说到了这里之后,他们就觉得如果苏晨今天表现不佳或者是表现的太超群。
就一定会有机会,去跟那些主办方的人进行举证。
在听到了他们所说的话之后,苏晨自然是知道他们想过来对自己进行一些试探的。
不过此刻的他却并没有把心思放在他们的身上,而是直接说了一句让他们非常破防的话。
“我可没心思和你们比,请让一让吧,我要去选自己要做的菜了。”
“你们可能还需要等一会儿,我这边等不了了呀。”
一听到苏晨这种直接贴脸的嘲讽。
这时候莫小五和旁边的不少厨师,全部都有些心态不稳了。
他们愤怒地指着苏晨想骂两句。
但是却害怕在这边骂了苏晨之后,会失去参赛的资格。
最后只能是低着头看着苏晨,从自己面前离开。
在离开了他们之后,苏晨自然是没有什么太多的反映的。
因为这个时候的他,已经是在思索着这五道菜该如何去做了。
简单的选取了几个菜之后,苏晨就满意的点了点头。
他选到了五个菜。
分别是四喜丸子、清蒸鹅块、还有一道鱼香蟹肉堡和宫廷炖鸡,最后一道则是葱烧海参。
这五道菜天南地北的,每个地方的菜系都有。
如果是以前的苏晨,说不定看到这些东西之后是还会有些害怕。
但这一次苏晨却没有了一点的害怕。
因为他已经拿出了很多的力气去进行训练。
现在也成功的得到了很好的效果。
只要让他去迅速的把这些东西给做出来,就不会出任何的错误。
迎宾大酒楼的历练,给他打下了坚实的根基。
想到了这里以后,他就转身准备去拿食材了。
旁边的人看到苏晨有了动作,此刻也全部都跟上开始选取。
很快一轮选取就全都结束了。
看到苏晨所选择的这些菜之后,周围的人全都冷哼了一声。
“这些菜的难度确实还不错,但是你想在两个小时之内把五道菜全都做出来,那要累死你!”
“真是太不自量力了!”
为了方便自己拿分数。
有很多人在选菜的时候,全都是选的一些难度比较低的菜。
比如鱼香肉丝,锅包肉什么的。
甚至有人还专门选了西红柿炒鸡蛋和炒土豆丝。
为的就是让自己有更多的时间,去做一些复杂的菜。
从而取得更高的分数。
在看到他们的策略之后,苏晨不屑的笑了笑。
转头继续开始做菜了,他的动作依旧是行云流水,看不出一丝一毫的迟钝。