第七十六章

吃饭在中国历来都是一件顶天立地的大事，所谓民以食为天，并非虚言。

汉代的饮食还没有现在这么丰富，不过已经开发出了煮、烤、蒸等多种烹饪手段，而且已经能够熟练地运用醋、酱油等调味品和花椒、葱姜之类的香料。

因此，汉代已经能看到很多美味的食物了。

不过，此时人们还是一日两餐为主，只有达官显贵，才能担负起一日三餐。

刘备集团的人们，之前也都是一日两餐，而且有时候被打得东逃西窜，吃饭的时间都不能固定。

自从在江夏、荆州站稳脚跟后，从刘备府上开始，大家伙慢慢都变成了一日三餐制。这样固然会增加一些饮食上的开支，但是数额也算不上巨大，而且对于权贵而言，这也算不上是靡费。

而且，这也算是上流社会的一种风尚了，如果与别国进行外交的时候，仍然用两餐的制度来招待人家的使者，可能会稍微觉得有点丢面子。传出去的话，别人还会觉得你们穷得吃不起三餐呢。

因此，关羽家里也跟随着刘备的步伐，改成了一日三餐，今天刘禅到关羽家，来吃的就是午饭。

关羽当先入席，坐在上首的主位。刘禅等人次第坐下，韩氏还特地让关银屏坐在刘禅旁边的席上。这种正式的宴会，大多是一人一席，分餐而食。所以每个人坐在一块垫子上，前面有一个案几，开席之后，每种菜品会给每个人都上一份。这也是为什么碰上宴席的时候，后厨里就要忙活个不停，毕竟要分装那么多份，远比盛一大盘要麻烦。

刘禅的个头太小了，自己一个人坐在席上吃饭，会有很多不便，所以是钗儿跟在旁边贴身服侍的。至于其他人，哪怕是除刘禅外年纪最小的关银屏，也都足以自己取食了。

稍微等候了一会儿，下人便开始上菜了。

宴席的菜品以肉食为主，有从集市买来的家养牲畜，也有从山野之中打猎而来的野味，还有从长江里捕捞上来的鱼类。

关羽家里的侍女数量不算多，所以这几个侍女都脚不沾地地快速走着，轮流给席上的众人上菜。先是身居主位的关羽，而后是到访的几位客人，最后才是自家的其他人。

关羽本来也是个豪放性子，并不拘礼，所以没有等菜上齐，便说道：“你们都是我子侄辈的，往日里也是亲如一家，所以今日就不用拘礼了，就当是家宴，也不必等候，吃吧吃吧。”说着，自己就动手夹起了一块肉。

刘兰等人应了一声，也不腼腆，各自动起了筷子。

刘禅的小胳膊夹菜不方便，所以他只能把自己想吃的东西告诉钗儿，让钗儿夹到他的盘子里，他再享用。虽然不如自己直接夹菜吃喝来的爽快，但也是另一种令人梦寐以求的舒适了。

虽然刘备和关羽都只能算是新兴的军阀权贵，但是家风都还不错，属于宽严相济的那种。宴席上气氛并不压抑，也没有什么食不言的规矩，只要注意别太闹腾就可以了。

刘兰刘芝并不饮酒，刘禅年纪太小，也不能喝酒，所以就省去了一些敬酒、回敬之类的客套环节。关羽也不讲究这个，只让柳氏在他身边斟酒，他一个人独饮。

刘禅因为有钗儿在一旁服侍，所以很是悠哉，还有闲心去观察其他人吃饭的样子。

关兴和关索就是十几岁的结实小伙子，又在长身体的时候，还在上午被关羽狠狠操练了一下，所以现在看到肉食，眼里都是冒绿光的。

这哥俩正奋力地扒拉着各种肉食，狼吞虎咽。

相比之下，关银屏虽然也饭量不小，但是吃相却要斯文得多。

刘禅还特地多看了一眼，因为他发现，关银屏吃饭的时候，动作虽然不大，但是很神奇的是，食物消失的速度却非常快。

所以，虽然表面上看来，关银屏和刘兰、刘芝一样，都是一副闺秀的模样在细嚼慢咽，实则在以很高的速率进餐，吃下去的东西恐怕有刘兰、刘芝饭量的好几倍。

吃得很多，但是身材却很匀称，看来银屏平日里练武很辛苦啊，消耗那么多。刘禅心里暗自想着。

上完肉食后，侍女们又马不停蹄地开始上蔬菜。不过这个时代的蔬菜口味并没有现代的好吃，所以刘禅一直不大喜欢，为此还常常被母亲、姐姐们说道，说是小孩子吃饭不应该挑食，五谷蔬食都有对应的五行作用，饮食不均衡的话，会对身体不好。

刘禅对于五行学说是嗤之以鼻的，因为这玩意儿是纯粹的经验主义形式逻辑，看似体系完整，却不具备稳定性和延展性。但是也恰恰因为它是经验主义的，所以很多时候理论是错的，结论却是对的。

比如饮食对应五行五脏，理论上并没有什么证据支撑，但是却很好地对应了日常生活经验。

吃得蔬菜少不一定会导致五行不均，但确实会因为缺少维生素、膳食纤维等营养素而导致营养不均衡。

所以刘禅也常常要捏着鼻子吃下蔬菜。

今日来关羽家里吃宴席，刘禅本想着在别人家里做客，总不会被强迫吃蔬菜了吧，那就放任自己这顿只吃肉食和米饭，好好地放纵一回！

没想到，这边蔬菜刚刚被摆上桌，钗儿已经兢兢业业地为刘禅夹了不少放进盘子里。

刘禅一时无语，瞪大眼睛看着钗儿。

钗儿也跟了刘禅好几天了，熟悉了刘禅的性格，知道他这会儿的想法，被他瞪着也丝毫不害怕，反而捂着嘴在旁边偷笑。

不对，她就在刘禅面前，这都不能算是偷笑了，是明目张胆地笑话。

刘禅无可奈何，只好紧蹙着眉头，奋力地消灭着眼前的一盘蔬菜。

好不容易将蔬菜消灭得差不多了，刘禅也感觉快要吃饱了，便对钗儿说：“我已经快吃好了，你也别在这里伺候我了，快去吃饭吧。”

仆人们不能在正席上和主人们一起吃饭，不过一般高级仆从的伙食也不会很差，钗儿作为刘禅的贴身侍女，自然是归入到高级仆从的行列里，关家自会安排她的饭食。

钗儿听了刘禅的话，便起身行了个礼，然后悄声退了出去。