牛二连忙点头:“叶老板教我,我自然得好好学!说不定将来我也能开个小饭馆,赚点小钱花花!”
叶南笑了笑,拍了拍他的肩膀:“有这志气是好的,不过得一步步来,先把眼前的活儿做好了再说!”
两人说笑着走进厨房,徐三和徐四也已经起床,正忙着打扫院子。
四海饭庄的早晨总是忙碌而有序,大家各司其职,准备着迎接一天的生意。
“叶老板,咱们今天做些什么好呢?”徐三走过来,笑着问道。
叶南思索了一下,说道:“今天就做点家常的,馒头、油条、豆浆这些,客人们平日里吃得惯,再加上几样小菜,简单实惠,客人们喜欢!”
徐三点头:“好,我这就去准备,保证让客人们满意!”
厨房里的火炉很快就热了起来,叶南熟练地揉着面团,动作轻巧,仿佛一气呵成。
牛二在一旁跟着学习,虽然动作还有些生疏,但也尽量模仿着叶南的手法,倒也有模有样。
“牛二,这面团得多揉几下,揉匀了,蒸出来的馒头才松软有弹性,不能偷懒啊!”叶南一边揉面,一边叮嘱道。
牛二点头应道:“知道了,叶老板,您看我这样揉对不对?”
叶南走过去,仔细看了看,微微点头:“还行,稍微再用点劲,别怕累,手劲儿够了,馒头才能筋道!”
牛二一边听一边使劲揉着面团,额头上开始冒出细细的汗珠,但他丝毫不敢懈怠,只想着把这手艺学到手,将来也能派上用场。
不一会儿,厨房里弥漫起了面香和油香,空气中充满了令人食欲大开的气味。
外面,天色已经大亮,街道上也逐渐热闹了起来,行人们来来往往,都是早起买菜做饭的。
“叶老板,外头已经有不少客人等着了,咱们得加快点速度!”徐四从门口探头进来,提醒道。
叶南点了点头:“好,快些把馒头和油条出锅,让客人们吃上热乎的!”
没过多久,香喷喷的馒头和金黄酥脆的油条便一笼笼地端了出来,摆在了大堂的桌子上。
客人们闻到香气,早已迫不及待,一个个走进来坐下,有序地排队取食。
“叶老板,今天这馒头可真软和啊!油条也是,刚出锅的,热乎乎的,好吃!”一个常客笑呵呵地说道,脸上满是满足的表情。
叶南笑着应道:“多谢夸奖,您喜欢就多吃点,今天的豆浆也很鲜,赶紧趁热喝!”
客人们吃得开心,叶南心中也感到十分欣慰。
他一边在大堂里转悠,一边不时与客人们聊上几句,了解大家的口味和需求,心里已经开始想着如何改进菜品,争取让更多的客人满意。
正忙着,忽然门外传来一阵喧哗声,叶南抬头一看,只见几名穿着华丽的公子哥儿走了进来,气势汹汹,显然来者不善。
“这四海饭庄的叶老板是哪位?”为首的公子哥儿环顾四周,冷声问道。
叶南微微一愣,随即上前一步,笑着说道:“在下正是叶南,不知几位公子有何贵干?”
那公子哥儿打量了叶南一番,轻蔑地哼了一声:“你就是叶南?听说你这儿的玉酥鸡不错,我家少爷要吃一份,赶紧给我准备!”
叶南看了看这几人,心中暗自警惕,表面上却依然客气道:“几位公子想吃玉酥鸡,倒也不难,不过这道菜需要提前准备,怕是得稍等片刻!”
那公子哥儿一听,立刻眉头一皱,厉声说道:“等什么等?我家少爷可没那么多时间跟你耗!今天就得吃,立刻马上就得端上来!”
叶南心中一沉,知道这几人来者不善,但也不愿正面冲突,只好笑道:“几位稍安勿躁,我这就去后厨准备,保证让几位吃得满意!”
他转身走向厨房,牛二早已察觉到不对劲,悄悄跟了进来,低声问道:“叶老板,这几人来头不小,咱们得小心点!”
叶南点了点头,沉声道:“我知道,今天这事儿恐怕没那么简单,你出去盯紧他们,别让他们闹事!”
牛二应了一声,随即转身出了厨房,叶南则开始准备玉酥鸡。
他的动作依然熟练,但心中却不免有些焦虑,眼前这几人显然不是普通客人,多半是有人在背后指使,目的恐怕不只是吃一顿饭这么简单。
不多时,玉酥鸡便端了上来,叶南亲自端到那几名公子哥儿面前,微笑着说道:“几位公子,久等了,这是咱们四海饭庄的招牌菜,玉酥鸡,请慢用!”
那公子哥儿一脸傲慢地看了看盘中的玉酥鸡,随手夹起一块放入口中,细细品味了一番,眼中闪过一丝惊讶,但很快恢复了冷漠的神情。
“也不过如此嘛,没什么特别的!”他冷冷地说道,随即将筷子一丢,站起身来,扫了一眼周围的客人,冷笑道:“不过我家少爷有个规矩,吃过的地方,都是他的地盘。
叶老板,这四海饭庄以后得听我家少爷的,懂吗?”
叶南一听,心中顿时怒火中烧,但面上却依然不动声色,冷冷地说道:“这位公子说笑了,我这小小的饭庄,不过是做些小本买卖,哪里有资格让贵人惦记?”
那公子哥儿不屑地哼了一声:“叶老板还真是懂规矩,不过你得记住,以后我家少爷若是有吩咐,你可得乖乖听着,否则—”他话音一顿,眼中闪过一丝凶光:“否则这四海饭庄可就不保了!”
叶南脸色微变,但依然强自镇定,笑道:“多谢公子提醒,小店一定遵守规矩!”
那公子哥儿见状,也不再多说,挥了挥手,带着几人扬长而去。
饭庄内的客人们见他们离去,纷纷松了一口气,随即开始低声议论起来。
“叶老板,这些人来头不小啊,您得多加小心!”一个老顾客走过来,关切地说道。
叶南点了点头,笑着说道:“多谢提醒,我会注意的。
大家继续用餐,别让这些人坏了咱们的心情!”
客人们听了,也渐渐恢复了平静,继续用餐。
叶南目送那几人远去,心中却在暗自思量。