第二十章 全靠同行的衬托

接下来半个月，苍云县的早餐市场，几乎被生煎包和奶茶占据了半壁江山。

不过这半壁江山却显得摇摇欲坠。

究其原因，无非是各路商贩们卖的生煎包和奶茶，品质普遍良莠不齐。

很多客人图个新鲜吃了一下，发现不好吃，便打消了再次购买的欲望。

这么一来，这两样刚推出的爆款早餐，犹如夏转秋一般，迅速降温。

不过仍然有些商贩抓住了这一波热度。

比如一些手艺确实还算不错的，虽谈不上绝佳美食，但起码过得去。

对于普通百姓来说，只要价格公道，能填饱肚子就行，几毛一块的食物，犯不着挑三拣四。

但还是有一些吃货比较讲究的，特别是尝过好的生煎包和奶茶，其中以苍云食品厂及周围工厂的职工为主。

像李佳珍他们，前阵子每天早上都在陈世安的摊上解决早餐，胃口已经被养刁了。

即便现在厂区那一片只有章盛富和李丽春的早餐摊，他们吃过一次“苦头”后，哪怕饿着肚子都不愿再去瞧上一眼。

但他们可不会跟肚子过不去，既然陈世安不出摊了，他们干脆在上班的路上经过一趟陈世安的早餐店。

有些不顺路的职工们，还会叫李佳珍这些顺路的职工，帮自己去芭比包子铺捎带一份新鲜的包子奶茶。

这时候，陈世安出摊时做的宣传引流工作起到了作用。

李佳珍他们很轻易就寻到了巷子里的芭比包子铺。

也就是从这时开始，芭比包子铺这个品牌，逐渐在大家的心目中形成了牢固的印象。

县城就那么大，通过厂职工们的口碑发酵和传播，芭比包子铺在县城餐饮界初步有了点名气。

有些人即便之前没尝过陈世安的手艺，但听说苍云县最正宗的包子奶茶都出自芭比包子铺，也会抱着好奇心过去尝一尝。

尝过之后，赞誉源源不断，引得更多的人趋之若鹜。

面对每天一早的门庭若市，陈世安只觉得哭笑不得。

他预测过，随着竞争加剧，店铺会迎来一波低谷期，接着靠着口碑再恢复过来。

但他万万没想到，低谷期几乎就没出现过。

靠着其他竞争对手的“助攻”，反倒使他从鱼龙混杂的市场中脱颖而出，一举成为了县城早餐行业的“头牌”。

说白了，全靠同行的衬托！

但话说回来，虽然生意火爆，但陈世安实在无福消受。

章春妮开学了，只能每天晚上和周末过来帮衬一下。

至于“童工”茉茉，也送去了幼儿园。

孤军奋战的陈世安根本忙不过来，每天卖出两百个生煎包就是极限了。

这一天早上，正当他忙得不可开交时，在等候的李佳珍看不下去，就主动请缨：“我帮你一把吧，小陈，就你一个人怎么忙得过来呢。”

“那就麻烦你一下了。正在找帮手，只是没想到生意一下子这么火爆，计划赶不上变化。”陈世安苦笑道。

其实早在小姨子还没开学前他就想招工了，但又不能随便招。

毕竟他的事业刚起步，正在最重要的关头，职工的品性相当重要。

如果招来一个来路不明的人，暗中偷学了手艺就跑路，那就得不偿失了。

“找帮手也难，主要还得找知根知底的。”李佳珍一边帮忙盛奶茶，一边说道。

她知道陈世安生意火爆的根源是手艺配方，因此也猜到了陈世安的顾虑。

陈世安一边煎包子，一边问道：“佳珍姐，你不用赶着去上班吗？”

“上不上都无所谓了，反正马上也要下岗了。”李佳珍没好气道。

陈世安的动作稍稍一顿，试探道：“你也被叫去谈话了？”

“对啊，昨天王惠民那王八蛋找我谈了，让我签字离职。”李佳珍一脸郁闷。

李佳珍被下岗，陈世安倒是不意外，毕竟前世的情况就是如此。

“我真没想到王惠民会这么心狠手辣，连我都裁了，我在食品厂奉献了大半辈子，现在快四十岁了，居然一脚把我踹下岗了，这不是把我往绝路上逼嘛。”李佳珍大发牢骚，眼圈还有些红红的，似乎昨天大哭了一场。

陈世安叹道：“其实大家的眼睛都亮着，我资历浅，又年轻，因为厂效益不好被下岗也说得过去。但佳珍姐你干活勤劳，几乎把食品厂当作了自己家，裁你实在说不过去。”

“对啊，这也是姐心里最委屈的地方。如果厂里困难，让我牺牲，我虽然难过也能理解。但小陈你知道嘛，现在留下来的那些人里，有很多都是混日子的，我听说他们都给王惠民送过好处了！”李佳珍忿然道。

陈世安的眼神就冷了下来。

这就是王惠民的敛财手段了。

以前计划经济时代，大家都是按需分配，王惠民靠着食品厂领导的职权，在食品分配的环节里牟取了巨大的暴利。

现在市场经济时代，大家改成按劳分配，食品厂失去了“垄断地位”后一直走下坡路，但王惠民仍然没有放过榨干食品厂剩余价值的机会。

就比如这一波大裁员，人员去留几乎是王惠民一人说了算，因此很多想保住铁饭碗的职工就跑去巴结王惠民。

甚至有传言，王惠民背地里搞出了一个“留岗竞拍”，行贿价高者留下来。

“回头老娘一定要去举报他！”李佳珍显然咽不下这口气。

转念间，她又想到窘迫迷茫的未来，不由的黯然神伤：“小陈，可能再在你这光顾几天，姐也要学你去摆摊了，等会你能不能跟姐说说推车要怎么弄啊？”

陈世安笑道：“那么麻烦作甚，索性姐你就留在我这一起干呗。”

李佳珍闻言，正端着碗的手忍不住一抖，洒出一些奶茶。

她含着惊诧道：“小陈，你想让姐在你店里干活？”

“姐你刚刚不还说招人要知根知底嘛，既然你现在下岗没事干，要不就在我店里先将就将就。”陈世安笑道：“关键是姐你别嫌弃。”