谈话之间,林云说起了自己的公司。
而且谈到他公司目前也是碰到了瓶颈,不知道该怎么提升。
对此刘承恩给出了几条建议。
“你是做餐饮的,其实核心就是两个字。”
听到刘承恩的话,林云竖起了耳朵。
“两个字?难道说是味道?”
刘承恩摇了摇头。
“其实古往今来,咱们能够吃的食物很多,而且做法也多样,但是大家并不会在乎你这个食物是怎么做出来的。他们在乎的,与其说是味道,倒不如说是服务。”
“比如说你有一家店,做的味道非常好吃,但是店里面的卫生非常差,而且服务员的态度,也不好喊半天没人答应,你觉得还会有生意吗?”
“相反,如果说你的服务态度好,方方面面都能够照顾到,那么就算你的食物一般没有那么好吃,人们也会第2次第3次去。”
刘承恩说的,正是前世餐饮行业的主流趋势。
世界上有三大业,农业工业和服务业。
服务业作为三大产业之一,核心二字就是对于人的服务。
如果说把人服务舒服了,那么到最后人们肯定会呼朋唤友。
“刘先生的一席话真是让我茅塞顿开。”
“我以前一直想找出一个词来作为我们餐饮的核心,可是却一直没想到。结果今天被刘先生的一席话惊为天人,脱口而出。”
“的确是这样,如果说服务不好的话,那么就算美食再好,人们也不会再来。”
刘承恩点了点头,随后继续开口。
“而且你有没有想过把你的业务再扩宽一下?”
刘承恩笑着开口。
现在还只是2005年,无论是后世的某团还是后世的某饿,都还没有上线。
也就是说现在只有堂食,并没有外卖服务。
如果说把外卖服务设计好之后上线手机,那么对于人们的生活又是一个冲击。
“业务的话,我准备等到明年再开两家分店,不过分店越多,管理起来也就越困难。”
林云一脸为难的开口。
“你呀,真是榆木脑袋不开窍。”
“其实还有一种更好的办法可以拓宽你的业务,而且人流量暴增是一个商机。”
“就看你能不能想到了。”
其实刘承恩如果要搞的话,那么就可以把这个给搞上线。
只不过他现在需要一个合伙人来支撑这个东西。
毕竟在美食行业自己没有那么多的经验,只能够凭借前世的东西去摸索。
如果找到林云一起合作的话,那成功率将大大提高。
这也是刘承恩的一个打算。
他虽然是医生出身,但是这一世他却并不打算一辈子都干医生。
总归是要找点其他的事情去干干。
而坐在旁边的人都没听懂刘承恩是什么意思。
他们酒楼的生意现在是越做越大,但是就好像是遇到了瓶颈一般,无法突破自我。
“刘医生,难道对商业上的东西还有什么见解吗?”
林云连忙开口。
那种感觉刘承恩就是一个奇人。
“见解倒是谈不上,不过我可以给你指个方向,就看你能不能明白。”
“现在去酒店吃饭的人不少,但是总归有那么一些人在冬天或者是夏天的时候,并不想出门吃饭。”
“那么我们是不是可以组建一个团体,把做好的饭菜直接送到他们家门口,这样的话,只需要在价格上上调一些就可以了。”
“你们餐厅赚的多,而他们又可以足不出户的就能吃到香喷喷的饭菜,何乐而不为呢?”
听到刘承恩的话,坐在一边的林云愣住了。
他没想到,刘承恩竟然提出了这么一个大胆的构想。
的确是这样的。
以前的时候,餐厅的人并不多是因为天气原因或者是其他原因导致。
假如他安排一批人把餐直接送到他们的家里,那这样的话就算价格高一些,他们也能心甘情愿的接受。
其他人听到刘承恩的见解之后也是纷纷点赞。
他们没想到刘承恩在商业领域竟然还有这么厉害的想法。
“真是一语惊醒梦中人啊,刘先生您真是太厉害了。”
“我只是给你提了一个想法而已。至于后期怎么做,那是你自己的事情。”
“不不不,刘先生,其实想法是最重要的,您今天给我提出了这个想法,后续无论我的餐厅取得怎样的成就,我都会给您永久的分红。”
作为一个生意人,林云当然不是傻子。
他今天虽然没有想明白,但是他的直觉告诉他,这是一个不错的途径。
而刘承恩愿意告诉他,就说明相信他,他可不能不懂事儿。
如果今天回去之后转头就把刘承恩放在一边,那么以后出现任何问题,估计刘承恩都不会伸出援手了。
“来来来,咱们吃饭,今天刘先生可真是让我们几个开了眼。”
谈完了这个事情之后,刘承恩他们快快乐乐的吃了一顿饭。
两个小丫头吃的更是不亦乐乎。到最后肚子吃的圆滚滚的才回家。
吃完饭回去之后,刘承恩便寻思着准备回家一趟。
他说的是回刘家沟。
父母的忌日就快到了
打算买点纸买点鞭炮回去祭祖。
而林云回去之后,大脑就开始运转。
直觉告诉他这绝对是一个从未出现过的商机。
可是他脑子里虽然有想法,却始终无法凝聚到一起。
响了几个小时之后,林云无奈的关闭了电脑。
“看来具体的想法还是需要和刘承恩沟通一下呀,毕竟这个想法是他提出来的。”
可等他在找到刘承恩的时候,却被赵晓雅告知刘承恩自己回家祭祖了。
无奈之下,林云只好等他回来。
他又坐上了那熟悉的大巴车,晃晃悠悠的到了刘家沟里面。
回到刘家沟的时候,刘承恩见到了久违的村长。
只不过再次看到村长的时候,他好像老了七八岁。
就连头发也是白了不少。
“小城,没想到你回来了?”
村长看到刘承恩连忙激动的打招呼。
“是啊,村长这不是快年底了,三天之后又是我父母的忌日所以我回来祭拜一下你现在身体咋样?”
“别提了几个月以来我的身体好像是败了一样,不停的难受。”
“你要回去的话就先回去看看吧,反正你大哥还在那里,你的房子被他照顾的不错。”
刘承恩点了点头,并没有和村长多说。
到了自己家的土房子之后发现的确被大哥照顾的可以,院子里连一颗杂草都没有。
而刘承恩把买好的黄纸和鞭炮放在桌子上开始盘。
过了没多久,大哥刘承俊便到了。