李甜甜的母亲经营着麻辣烫馆,这让陈浩心中一动。
她的老家是麻辣烫的发源地,没有几分真本事,麻辣烫馆绝对难以立足。
得到李甜甜的夸赞,陈浩信心十足。他掏出手机:“李同学,给你妈妈打个电话吧。”
李甜甜愣了一下,急忙摇头:“店里没电话,谢谢陈老板。”
秦雪笑道:“甜甜,浩哥是个好人,咱们以后多给浩哥介绍老乡。”
“必须的。”李甜甜重重点头,“这么好吃的麻辣烫,应该让更多的人吃到。”
“对呀。”秦雪补充道,“咱们身为川渝人,当然要宣扬川渝美食。”
“谢谢你们。如果你们遇上麻烦,可以跟我聊聊。”陈浩真诚地说道。
李甜甜刚才哭了,脸上有泪痕。她想回学校洗把脸,于是跟陈浩告别。
“浩哥再见。”秦雪挥挥手,也跟着李甜甜走了。
时间一分一秒过去,越来越多的学生出来吃饭,炒饭车前依旧排着长队。
可陈浩的麻辣烫餐车前,却只有寥寥几个顾客,并未出现预想中的火爆场面。
沈思慈小声说:“咱们的麻辣烫刚开张,别人都不知道,慢慢就好了。”
“说得对。”陈浩淡淡一笑:“麻辣烫是川渝风味,很多北州人没吃过。真正的顾客还没到呢。”
沈思慈见他信心十足,也就放宽了心。
通过李甜甜事件,陈浩心中清楚,麻辣烫承载着川渝学生的乡愁,需要一个引爆点。
而这个引爆点,他早已布局,那就是宋萍等川渝学生的老乡团。
卖肉夹馍的郭援朝问道:“小陈,你搞这么大的餐车,不应该没生意啊?”
陈浩淡然道:“不急,做生意要有耐心。”
“我给你捧个场。”郭援朝挑几个菜,笑着道,“小陈,让我尝尝你的手艺。”
“你就瞧好吧,绝对让你满意。”陈浩立刻给他做麻辣烫。
老王炒饭的老板王富贵,见陈浩的麻辣烫冷清,就有些幸灾乐祸。他问卖馅饼的老周:“这麻辣烫是哪的小吃?不是北州的吧?”
老周想了想,回道:“应该是川渝地区的小吃。”
“老天爷,北州和川渝隔着十万八千里,卖麻辣烫不行吧?”王富贵故意拔高声音,让更多人都听见。
周围几个摊主闻言,纷纷扭头,似笑非笑看向陈浩。
陈浩看他们一眼,不想搭理这群井底之蛙。
“咱们北州人,肯定吃不惯川渝小吃。老周,我说的对吧?”王富贵见陈浩不搭理,又提高了嗓门。
“对!北州小吃远近闻名,咱们的人看不上外地小吃,口味都不一样。”老周帮腔。
卖炒面的马军插话:“橘生淮南则为橘,生在淮北则为枳,咱们应该多读书。”
此言一出,很多摊主都笑了,他们嫉妒陈浩炒饭的生意好,此刻巴不得看他出丑。
陈浩也笑了,这些人竟然瞧不起川菜。前世,麻辣烫和火锅等川味饮食,在全国都火到爆炸。
沈思慈小声说:“浩哥,别理他们。”
陈浩淡淡一笑,声音虽轻,却掷地有声:“在井里长大的蛤蟆,永远都会觉得,天只有井口那么大。”
“真有意思,哈哈……”郭援朝爆声大笑,抬头看向王富贵。
王富贵脸色一僵,冷哼一声,终于闭上嘴。其他人也都不再挑衅,免得真吵起来影响生意。
就在这时,四个男生来到陈浩的餐车前。
“哎呦,白玲没骗咱们,真有麻辣烫。”一个男生说道。
“好久没吃麻辣烫了,尝尝吧。”另一个男生拿四个单盘,分给兄弟们。
“浩哥,浩哥,我们来了。”宋萍的声音从远处传来。
陈浩抬头一看,只见校门口方向,一大群学生浩浩荡荡走向这边。打头的正是宋萍和白玲,她们身后跟着二三十名学生。
“川渝老乡们,这就是陈记麻辣烫,非常好吃。”宋萍喊道。
“今天中午我吃过了,很正宗。大家可以尝尝。”李甜甜笑着道。
北州大学有来自全国的学生,自然有老乡报团取暖的情况。
这群学生,就是宋萍和李甜甜的川渝老乡团,她们两个也是团里的骨干,有着很强的号召力。
平日里,川渝学生饱受北州饮食“清淡”之苦,对家乡那麻辣鲜香的麻辣烫,早已思念入骨。
此刻,他们如同闻到鱼腥的猫,瞬间将麻辣烫餐车围得水泄不通。
“陈老板,我要十串毛肚,今天必须过过瘾。”
“浩哥,给我多放粉条,少点麻味。”
“陈老板,没有餐盘了,赶紧拿过来。”
在川渝团的喧闹下,美食街瞬间沸腾起来,惹得很多学生看向这边。
王富贵目瞪口呆,脸上火辣辣的疼。买麻辣烫的人越多,他越难受。看到别人挣钱,比自己赔钱更难受。
他没想到,陈浩新开的麻辣烫,竟然有这么多人捧场。
陈浩忙得脚不沾地,有条不紊地烫菜、捞菜、调味,动作行云流水。
沈思慈看着一碗碗麻辣烫被递出,一笔笔钱流入收款箱,乐得眉开眼笑。
路人见这边生意火爆,也纷纷过来凑热闹,餐车前很快便排起了长队。
到了晚饭高峰时,陈浩更是忙得不可开交。李甜甜主动跑来帮忙,不为别的,只为推广家乡的美食。
夜幕降临,最后一碗麻辣烫售出,陈浩夫妇收摊回家。回到家中,沈思慈立刻清点今天的收入。
“浩哥,你猜今天挣了多少?”沈思慈兴奋地搓着手。
“今天生意不错,蛋炒饭加上麻辣烫,收入应该有一千二百元吧?”陈浩反问道。
沈思慈连连点头,声音都带着颤抖:“蛋炒饭收入六百,麻辣烫收入八百,总共一千四!”
“哎呦!”陈浩竖起大拇指,眼中精光一闪:“麻辣烫利润高,这一千四的总收入,利润应该在八百元左右。”
沈思慈红了眼眶,颤抖着说:“浩哥,咱们的好日子来了!”
陈浩看着她狂喜的模样,把她搂在怀里:“别激动,这才刚开始。”
他心中波澜不惊,暗自盘算:照这个速度下去,绝对能在五号之前,再买一组超级彩票,甚至能买两组!
“你在家歇着,我去菜市场买明天的食材。”陈浩说道。
“咱们找个帮手吧,你自己忙不过来。”沈思慈想起陈浩忙得顾不上吃饭,有些心疼。
话音刚落,陈浩脑海中便浮现出李甜甜的身影,这妹子的母亲也经营麻辣烫,无疑是最合适的人选。
可她是大学生,未必有时间兼职。
陈浩又想起了远在农村的父母,随即道:“行,咱们是该招个帮手了!”