“别人吃我这豆腐干好吃,第一时间想到的就是秘方。”
“哪有什么秘方,全在人心!”
“不少人做豆腐干都是用馊豆腐做,成本低。为了压味道,死命加香料。当然不好吃!”
胡忠堂小心翼翼看了一眼向川,接着说道:
“这就是为啥我非要教你做,心歪的人,做不出来我这方子的味道。”
向川会意,佩服道:
“胡爷,您这不光是教我做豆腐干,这是在教我做人呢!”
胡忠堂听了喜笑颜开。
如今,好人不多。
好孩子更少!
“好好好,真是个好孩子。”
说完,胡忠堂走回里屋。
不一会儿,他拿了一个泛黄的本子出来,交给向川。
“小子,你通过了最后一关。”
胡忠堂笑得爽朗。
“这本子里边记录了我们家所有的方子。”
“老豆腐、干豆腐、豆腐泡、腐竹……”
“你就自己看吧,都在上边。”
向川接过本子,又惊又喜。
一种探险路上捡到宝的感觉,油然而生。
“胡爷,我都不知道怎么感谢你好了!”
胡忠堂摆摆手,“不用谢。你也是帮了我。”
“我儿子明天就来接我了。”
他环顾四周,叹了口气。
“我半辈子都在这过的。舍不得呀!”
向川向前一步,正色道:“胡爷,你要是信得过我,把钥匙给我,我没事儿就帮你拾掇拾掇。”
“你啥时候想回来了,住个一宿两宿的,也得劲儿。”
胡忠堂听了,连连点头。
“那敢情好!”
“我信不过谁,也不会信不过你。”
“这钥匙我就压在大门口的花盆底下,你啥时候想来都成!”
说着,他把向川引到外屋地,指着一整套的做豆腐工具,说道:
“这归你了,你照着方子做,做出来的豆腐不带不好吃的。”
“别卖,老古董了。”
向川郑重点头,“你放心胡爷,我一定好好留着。”
胡忠堂像突然想起什么似的,一拍脑袋。
“唉,我那倒骑驴让我儿子偷着卖了,要不然给你正好!”
向川憨笑,“胡爷,你给我这些东西,我都不知道怎么回报您了。”
胡忠堂神秘一笑,“不用回报,但我要一样东西。”
“您想要啥?胡爷。”
向川丝毫没有犹豫。
胡忠堂给他的这些东西,不说价值连城,就算要个几百块钱,也合情合理。
向川的反应,又让胡忠堂十分满意。
“到时候再说。”
向川有点迟疑。
虽说胡忠堂为人靠得住,但不怕一万就怕万一。
万一是个定时炸弹怎么办?
于是,他半开玩笑地说道:
“胡爷,您这样的话,这些东西我可不敢收了。”
胡忠堂一愣,倒怕失了这个“传人”一样,忙摆手道:
“哎哎哎,不是啥见不得人的事儿。”
他顿了顿,说道:
“每年祭祖的时候,我都带着点亲手做的豆制品。”
他仰头望了望棚顶,“以后啊,可能就做不成了。”
又笑了笑看向向川,“就得指望你咯!”
向川一听是这事儿,赶忙答应。
帮“恩人”尽孝,没有不答应的道理。
之后,向川跟胡忠堂又寒暄了一会儿,就回家了。
……
向川家。
向川一进院,就看见宁涛在帮着向存义上轮子。
他满头大汗,脸上还沾着油污。
一看来的时间就不短了。
“涛子,我不让你六点来吗?”
宁涛用短袖抹了一把汗。
“我伺候我妈吃完饭,没啥事儿,就溜达过来了。”
“幸亏我来了!我姨夫做车,你倒是早点说啊!”
“瞅给我姨夫累的。你是不是亲儿子!”
听宁涛损自己,向川一点没脑,反倒开心地说道:
“成成成,你是亲儿子,你好好干嗷!”
“还用你说!”
宁涛说完,继续干活,头都不抬一下。
向川进屋,把胡忠堂给的本子给李玉萍。
他没什么灶头经验,琢磨也是浪费功夫。
不如让李玉萍好好看看,能不能学到点什么,用在他们的摊子上。
李玉萍接过本子,津津有味地看了好久,才抬头说道:
“哟,这可是好方子。”
“早些年,俺们五金厂的老师傅想跟你胡爷他爹学手艺,都下跪了,人家都没教。”
“你胡爷咋给你了?”
向川清楚,如果他告诉李玉萍,胡忠堂是看中他人品才教的。
估计要解释好一会儿。
于是转移话题,“妈,你收好了,别外传。”
比起知道原因,收好方子这事儿更重要。
李玉萍马上找钥匙开柜,没再追问。
吃过饭,向川和宁涛去了向家村。
向存义想跟着,被向川劝住了。
向存义一天挨了母亲和大嫂两顿收拾,踏进向家村,免不了伤心。
去向家村的路上,向川感觉舒服极了。
宁涛力气大,车子蹬得飞快。
迎面而来的晚风,把心里的燥热都吹了出去。
况且还有宁涛一路插科打诨,向川难得放松了一会儿。
突然,宁涛一个急刹车,差点把向川拥出车斗。
向川面对路边方向坐着,以为宁涛开玩笑。
他笑着站起来,想搂住宁涛脖子“报仇”。
却见宁涛神色慌张,朝对面扬了扬头。
向川转头定睛一看,是几个半大小子,面生得很。
那些人手里都拿着农具,有搞头,有叉子。
面上一副不好惹的神色。
向川没在怕的,冷冷道:
“干啥的?”
为首的寸头男,名叫向云平。
他痞里痞气地吐了嘴里的牙签,横道:
“你不用知道爷爷我是谁!”
“你俩赶紧掏钱,要不今儿个非得溅上一身血!”
向云平话音一落,后边几个立马响起阴森的笑。
想吓住向川!
向川脸上没有丝毫惧色。
他弯腰捡起车上的镰刀。
右手拿着刀把,把刀头在左手上拍了拍。
“想要钱?”
“得问问我手里的刀,答应不答应!”
宁涛见状,下车后退。
在地上捡了一块带尖的石块子,有手掌大小。
只要向川发话。
他就干!
对面有几个胆小的,见向川两人脸上一副“不服就干”的表情,有点害怕了。
跟旁边的同伙嘟囔道:
“要,要不走吧。这俩不像软蛋!”
同伙不同意。
“孬种!怕啥?!”
“他们才俩人,咱们五个,还能干不过?”