“我要做的是从酒水入,再铺开卤肉、茶肆、脚行、小铺,再一层层渗进去。”
“地,我要先拿下,人脉,要慢慢打通。”
“林家动不了,那我便绕过。”
沈修远的语气不紧不慢,却隐隐显出一丝锋芒。
胡安之望着他,忽然意识到了沈修远的可怕。
这人看起来无欲无求,但实际上只是装得像罢了。
“你要借着赵家的空隙进南岸?”
胡安之摸索着下巴,眯起眼睛开口问道。
虽然他许诺沈修远了利益,但没想到这小子居然半点遮掩都没有。
沈修远微微一笑,随即漫不经心地开口说道:“我只是做正经生意罢了。”
“胡大人,有些话我可以提醒你一次。”
“黄昆山那人……眼下未必怕你,但他怕风声。”
“你若贸然下手,只会打草惊蛇,若反被告他个污蔑同僚,到时李阁老也救不了你。”
“你真要撼动他,不如从商界绕进去。”
“黄昆山在南岸利益扎根多年,但那些脚行、仓户、税契……可没几个是真心为他。”
这一番话下来胡安之听得心中微震,望向沈修远的目光中多了几分凝重。
“所以你要做什么?”
沈修远慢慢放下茶盏,微微颔首开口说道:“我要做的,是让他身边的人先不稳。”
“你去查你的旧案、追你的漕银,我则另开一条道。”
“你从上破局,我从下筑势,赵家倒也罢,黄昆山迟早也得落子。”
“那你想要我做什么?”
沈修远抬眸看着他:“帮我拿下南岸盐坊旁那片三进小院。”
“黄昆山若插手阻我,你来挡;若赵家暗中出银,你来断。”
“这算是我们合作的第一笔生意。”
…………
…………
沈修远从府衙出来时天色已晚,永安街头却依旧热闹。
街边酒肆香味四溢,小贩叫卖声此起彼伏,镇上百姓似乎才刚刚从白日的沉闷中缓过气来。
他顺着南街往回走,脑中盘算的却是烧刀子的酿制细节。
酒方他早就有了,出酒凶猛,带三分辛烈、七分回甘,最适合这南方湿冷之地。
可要真正投炉量产……酒曲、水质、火候样样讲究,尤其辅料一环,非得精细打点不可。
“糖桂花、干红屑、米糠……”
“永安本地未必齐全,得找个合适的供货渠道。”
“若是要进货的话,风月斋那边说不定有点儿门路。”
沈修远摩挲着下巴低声喃喃道,眼神中流露出几分思索。
如今不同往日,沈修远的名声早已传遍永安,林家更是将他视作座上宾,而杜瑞生那边自然也悄悄换了态度。
果不其然,刚到风月斋门口,沈修远便看到杜瑞生正立在门前指挥伙计搬酒。
一眼瞥见沈修远他先是一愣,下意识往旁边挪了半步,像是想要避一避,但转念又止住,面上立刻换上了春风满面的笑容。
“哎哟,这不是沈先生吗!”
“您可是贵人难请,怎么今日有空来咱这寒舍?”
杜瑞生笑呵呵地迎了上来,语气中带着几分奉承的意味。
沈修远瞥了他一眼,语气淡淡的开口说道:“寒舍?”
“你这风月斋,后厨一日三百桌流水,能叫寒舍?”
或许先前酒楼的生意确实一般,但自打有了自己那手卤肉引流后,生意可谓是再度回春。
而杜瑞生则是讪讪一笑,带着几分无奈地开口说道:“您可别打趣我,我那点生意,哪比得上您如今声名在外、林家奉为上宾。”
“我这不正打算着,明日亲自上门给您送一坛头香酿庆贺,结果您就自己来了。”
见杜瑞生比先前见的时候少了许多小心思,沈修远笑了笑,微微颔首开口说道:“听说你这边新进了批桂花膏,还有上好的大曲?”
杜瑞生眼睛微微一亮,立刻点头:“正是!”
“九月初采的金桂,熬了三天三夜才成,膏色金透,香得人打喷嚏都甜。”
“曲子是从扬州那边运来的陈曲,入窖七年,刚上月新到,您要酿酒,可是来得正好。”
“您若愿意,我这就把样品请您上楼试香,咱们边喝边谈。”
说话间,他已经殷勤地请沈修远进楼。
“当初咱们合卖卤肉,我便说沈先生不是池中物,如今果然一语成谶!”
听到杜瑞生这话,沈修远边走边笑,语气中带着几分戏谑:“你那时可不是这么说的,我可是还记得你当初把我堵在街上的场面。”
杜瑞生闻言顿时涨红了脸,连忙摆手道:“那是那是,我眼拙嘴馋,当不得真。”
“若不是您当时点破,我怕是早让林掌柜骂得没脸见人了。”
风月斋二楼的雅间,早早地为沈修远腾出了一间。
杜瑞生亲自端上一小碟糖桂膏,切成方方正正摆在碟子上,边上是一壶刚温热的头曲酒,另还奉了两盅豆花和几道凉菜,显然颇为用心。
“先生放心,咱们这次不谈什么价钱,就当是杜某向您赔个不是。”
“之前我有眼无珠,还望您大人大量。”
“自打上次您敲打了一番我这儿的酒水后,后厨便也有了改进的心思,您瞧瞧这如何。”
说到最后,杜瑞生带着几分谄媚的意思。
沈修远拿起桂花膏嗅了嗅,满意地点了点头:“香味厚重,适合做复酿。”
“酒水生意我这边要起大灶,到时还得你这边帮忙调货、走账、铺面安排。”
一听到沈修远这话,杜瑞生立刻拍着胸脯,信誓旦旦地开口说道:“这事包我身上!”
“我虽不敢说富甲一方,可这永安镇里的酒楼、粮铺、盐仓,哪个东家不是来我这喝酒吃菜?”
“到时我打个招呼,谁敢拖你一斗粮、半斤曲,我第一个撕他账本!”
虽然沈修远这分明是要抢他声音,但杜瑞生也不敢有半分意见。
他心中清楚得很,若是沈修远瞧自己不爽,甚至很有可能只需要一句话的功夫,自己这风月斋就得关门。
那日林青城当众送沈修远宅子的事情,可是传得满城风雨。