十斤茨菇处理干净，磨成糊糊后，时间就已经来到了傍晚。
赵氏做好了饭菜，让大小双一起吃。
俩丫头说什么都不肯。
她们觉得自己已经拿了工钱，再吃饭【尤其还吃得这么好】，心里实在是过意不去。
赵氏强行挽留，俩姑娘就表示，那就再处理十斤茨菇。
俩丫头年纪都不大，十斤茨菇，又洗又刷又转磨的，工作量已经是俩丫头能承载的极限了。
赵氏自然不舍得再让俩丫头继续忙活，但更想让俩丫头留下来吃饭。
因为她们实在是太瘦了，看得让人心疼。
最后还是陈霄出面，装了两份饭菜让她们带回家吃。
大小双一开始很不肯咧，陈霄就故意板着脸，说不拿回去吃明天就别来了。
俩姑娘哭着跪下磕头。
祖母、赵氏见状，也抹起了眼泪。
陈霄把俩姑娘拉起来，摸摸脑袋，拍拍裤腿上的泥土，告诉她们，日子是会好起来的。
一顿带荤的饭菜不算什么，好好干，以后顿顿饭食都能带荤菜。
俩姑娘千恩万谢的离开。
吃过饭后，陈霄把水玉酥蒸了出来，这玩意跟油条不太一样，凉的口感比热的口感要好很多，如果碰见有客人喜欢吃热乎的，二次上锅蒸也不会有太大影响。
所以水玉酥可以提前做，油条就必须得是二更的时候起床来炸，这样到达县城的时候，油条还能是热乎的。
做好水玉酥，陈霄就先去休息了。
睡到二更时分，谢清欢轻声呼唤他起床。
陈霄揉着眼睛到了院子里，用凉水激了一下脸，顿时感觉清醒了不少。
炸油条的面团已经被赵氏处理好了，她跟着陈霄做了几天，除了最后油炸这道工序还掌握不太好之外，前期的工作都已经会了。
陈霄接手后，赵氏就坐在灶孔前烧火。
母子协力，不到半个时辰，七十根油条就做好了。
在陈霄装货的时候，赵氏说道：“霄儿，家中的盐、糖粉都不多了。”
“你记得买一些回来。”
陈霄点头，道：“我记着了，娘。”
赵氏又道：“霄儿，娘觉得，咱是不是可以不用糖粉？改用沙糖啊。”
“糖粉太贵了，做水玉酥感觉不划算呢。”
陈霄道：“娘，这可不行，沙糖杂质太多，而且色泽驳杂，要是用沙糖的话，那咱们的茨菇糕就不能叫水玉酥了。”
“至于成本，确实有点高，但水玉酥的买卖对我而言，并非用来挣大钱的。”
“水玉酥是用来开路搭桥的。”
赵氏没怎么听明白，但儿子这么说肯定有他的道理，于是也就不再多言。
陈霄把东西都装上牛车，赵氏跑去开院门。
院门一打开，赵氏就吓得惊叫。
“什么人！”
陈霄抄起家里的扁担就冲了过去，道：“谁在那儿！”
“赵婶娘，是我，小白！”
小白？
陈霄挠挠头。
没听过。
赵氏长长的松了口气，借着屋子里透出来的微弱光亮，打量一番。
还真是他。
“小白，你大半夜的不睡觉，跑我家院门口蹲着干啥？”
小白不好意思的笑了笑，道：“我听村里人说你家收茨菇，晚上跑去采了些来卖。”
“赵婶娘，你家还收不？”
陈霄不太明白，道：“怎么不白天去采，晚上去水塘采茨菇，多危险啊。”
“就算你会水，可水塘里水草那么多，万一缠着脚脖子，你就是喊救命都没人听见。”
小白低着头，道：“我不想给族长交钱。”
此话一出，陈霄母子都沉默了。
片刻后，陈霄又问道：“万一我这一晚上都不开门，你岂不是要在院门外坐一宿？”
小白抬起头，嘿嘿笑了笑，道：“我知道霄老弟你每天这个点都要出发去县城的。”
陈霄也笑了，道：“情报掌握的倒是齐备。”
小白问道：“那你收吗？”
陈霄道：“当然收。”
“娘，麻烦你去拿一下秤。”
在赵氏去拿秤的时候，陈霄注意到，小白的脚边还有几只野山鸡。
陈霄好奇的问道：“你还会捕猎呢？”
小白道：“以前跟着老爷子学了些下套的本事，抓点山鸡野兔什么的还可以，大家伙就不行了。”
陈霄又问道：“这些山鸡，你自己吃还是拿去卖啊？”
小白道：“卖的呀。”
陈霄沉吟片刻，道：“那你干脆直接卖给我吧。”
小白道：“霄老弟，山鸡你也收的吗？”
陈霄笑着说道：“我媳妇坐月子，正是要补身体的时候。”
“野山鸡炖老山参，大补啊。”
小白道：“既然是弟妹补身子，我直接送一只给你就好了。”
陈霄摇头：“那不行，一码归一码。”
“这些山鸡也是你辛苦下套抓来的。”
“小白兄，县城里那些卖野山鸡的，一斤大概三十文上下，我就按照这个价格收购，可以不？”
小白连连点头：“要得要得。”
这时，赵氏也把秤拿来。
茨菇一共三斤，十五文。
四只野鸡，总重量在十二斤上下浮动，平均下来一只也就三斤多一点。
这种个头在野山鸡中，算是很不错的了。
最终茨菇加上野山鸡，陈霄给了小白四百二十文钱。
小白拿着钱，千恩万谢的离开。
赵氏叹了口气，道：“这孩子，也是个可怜人。”
陈霄问道：“娘，他姓白啊？”
赵氏摇头：“不，他姓沈，叫沈什么……娘给忘了。”
陈霄愣住：“既然姓沈，干嘛叫他小白？难不成他长得很白？黑灯瞎火的我也没注意他的肤色。”
赵氏道：“他不是皮肤白，他是头发白。”
“戴着帽子，你自然看不到。”
陈霄惊讶道：“天生少白头？”
赵氏道：“并非如此，他以前的头发也是黑的。”
“后来他祖父死了，一夜白头。”
“从那时候开始，村里人就叫他小白，无人再喊他的大名。”
“以至于娘都忘了他叫什么。”
陈霄道：“看来这位小白兄，也是个有故事的人。”
赵氏道：“你想知道他的故事，今儿个从城里回来后，问你祖母吧。”
陈霄留下一只山鸡，其他的扔到了板车上，坐上车头拿起了鞭子。
“娘，儿子走啦，你赶紧回屋歇息吧。”
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