饭桌上。
萧澈埋头吃饭,吃完饭后,他就要开始试着酿酒了,苏玉琢虽然脸色铁青,但也不好发作,只是黑着脸吃饭。
午饭就在这种怪异的氛围中结束,萧澈再次回到前院。
他搬来一个小木凳,坐在上面开始把砍下的竹子进一步加工。
而在他一旁便是恶狠狠盯着他的苏玉琢和一脸好奇的青鸢。
对于萧澈要酿酒这件事,岳父苏山海和岳母林氏都大力支持,所以苏玉琢也不得不贡献出自己栽种的竹子。
一刻钟后,萧澈终于将竹子削成自己满意的样子,试着拼接了一下,非常完美。
下一步就是天锅地锅,不过这东西倒是简单的很,根本没用多长时间就做好了。
萧澈对着青鸢说道:“青鸢去拿来一坛酒,先看看效果怎么样。”
青鸢懵懂的点头,到了现在,她越发看不懂自家姑爷的行为,不过姑爷既能写出那么厉害的诗词,酿酒肯定也不会差。
小丫头的心思就是这么简单,一边想着,她去搬来一坛子酒。
苏玉琢也对萧澈的动作摸不着头脑,酿酒虽然自己不会,但也是了解过,都说是拿粮食发酵来的。
哪里听说过用劣酒来酿好酒,苏玉琢不禁冷笑,别人夸他几句他倒是当真了,我倒要看看萧澈能不能酿出来好酒。
萧澈接过酒后,打开封盖,一股难闻的馊味直冲大脑,这种质量的酒也难怪太白酒楼开不下去,有人喝就怪了。
确认过酒后,萧澈将天锅地锅摆好,天锅里面加上凉水将冷凝管放入其中,准备工作就已经完成了。
接下来就差生火了,萧澈再次开口:“青鸢咱们府中有没有硬柴火,给我找一些,再拿一个火折子。”
青鸢疑惑问道:“姑爷柴火自然是有的,你不会是想生火酿酒吧?”
萧澈点点头道:“对啊,蒸馏酒就是这样做的,和你个小丫头也解释不清,你快去找吧。”
青鸢应了一声,起身去拿柴火和火折子,苏玉琢也看不懂萧澈在干嘛,又拉不下脸去问,所以她就只能郁闷的坐在一旁。
不过一会儿,青鸢便带着柴火回来。
萧澈接过柴火,放到地锅下面,用火折子点燃之后,萧澈就将一坛子酒全部倒入。
随着温度越来越高,地锅里面的酒开始蒸发,萧澈眼前一亮,他知道这蒸发的是酒精。
酒精蒸汽进入冷凝管,被天锅里面的凉水冷却,又转化为酒精。
过了一刻钟后,一坛子劣酒蒸发干净,冷凝管中得到了不少的高浓度的酒液。
一时间酒香四溢,萧澈小心翼翼的将冷凝管中的酒液倒出,琥珀含光,清澈无比。
苏玉琢不可置信的站起身来,这,还真让他酿成了,这般浓烈的酒香很明显是难得的好酒。
青鸢开心的眯着眼说道:“姑爷威武。”
萧澈笑了笑,不过这酒液可不能直接用来喝,里面酒精浓度太高了,会给人喝死的,还需要再稀释一下。
就在这时,苏山海被浓烈的酒香吸引,来到了前院。
“澈儿,你的酒酿成了,如此浓烈的酒香必是美酒,快来让我尝尝。”
苏山海闻着酒香早已酒虫上脑,哪还有之前沉稳的样子。
这是因为苏山海每日操心国事,朝堂局势,南方局势他都要关心,每天就只能借酒消愁,不知不觉就爱上了喝酒。
萧澈摇头苦笑道:“岳父大人暂且忍耐一番,这酒还不能喝,等我简单地稀释一下。”
眼看自己的父亲也被萧澈的酒吸引,苏玉琢感觉心中略有苦涩,似乎自己和萧澈相比输得彻头彻尾。
之前的种种原来只是他装的,一旦他卸下伪装竟是这般大才。
对于萧澈她也没有了之前的抗拒,甚至觉得和萧澈作为夫妻也自无不可。
如今这地方技术有限,萧澈能想到的稀释方法就是勾兑一下,如果放在后世肯定是不会有人正眼看。
但是放在这里,那就算绝世美酒,简单的勾兑一下,萧澈将酒倒在了酒杯中,递给了苏山海。
“好了,岳父大人,这样就能喝了。”
苏山海迫不及待的接过酒杯,一饮而尽,细细品味。
萧澈被吓了一跳,就算勾兑过,这酒的度数也有四五十度的那样,不知道老丈人会不会吐出来。
苏山海的脸青一阵白一阵,最后咽了下去,吐出一口浊气,说道:“痛快啊,澈儿,没想到你酿酒也有这般技术。以我看来你这恐怕比摘星楼的临江仙还要好喝。”
萧澈道:“岳父大人高赞,我若没有这般能力怎能答应您,至于这酒就是第一步。”
萧澈说完和苏山海相视一笑。
苏玉琢疑惑更大了,萧澈答应了父亲什么事?还有这酿酒为什么成为了第一步,都是她内心的疑问。
既然岳父大人都说了这酒比摘星楼的临江仙都要好,那就继续酿吧。
临江仙他自然不陌生,是青州第一酒,价格也是高得令人咋舌,定价三两银子一坛。
苏山海喝下一杯酒后,自觉有些头晕眼花,他感到不可思议,以往自己要喝个五六杯才有这种感觉。
现在一杯下肚便是这般,他知道美酒虽好不能贪杯,便开口说道:“玉琢,澈儿,为父还有要事,就先走了。”
萧澈目送老丈人离去,他哪会不知道老丈人其实已经醉了。
萧澈道:“玉琢快来帮我一把。”
苏玉琢有些惊讶和一丝欣喜,不过她还是说道:“你还需要我来帮忙,说吧,需要我干什么。”
萧澈不好意思地挠挠头,说道:“冷凝管有些不耐用,你能去帮我砍几根竹子吗?”
苏玉琢俏脸一滞,嘴角抽搐,她从未见过这般人,果然是一个不折不扣的混蛋,我竟然有做他妻子的想法,真是自作多情。
青鸢也收敛笑容,因为小姐看起来好像要发飙了。
青鸢说道:“姑爷不用麻烦小姐了,我去吧。”
苏玉琢闻言知道青鸢是对她好,所以不知道说什么。
我是因为麻烦吗?明明是我辛苦栽种的竹子,这混蛋砍了一根还不够还要继续砍。