深夜！
山寨安静，可孟欣却是翻来覆去的睡不着：“这混蛋，真是气死我了。”
“他是牛犊子么？”
“怎么一直在弄啊？”
“就不知道累么？”
“混蛋。”
孟欣很想将自己耳朵给捂住，可不管如何，这会都难以隔绝这声音，那靡靡之音不断涌入了耳中，让孟欣心中不由泛起了一抹期待；“也不知道做那事，到底是什么滋味？”
“那宁家姐妹看起来也是高高在上的存在，怎么一到了晚上，就像是换了一个人一样。”
“还有就是他说的杀猪房是要做什么？”
孟欣虽是沧州城孟家的大小姐，可这个时候也是彻底懵了，她从来就没有想过，自己有一天会对一个男人如此好奇，甚至还偷听墙角？
翌日。
孟欣睁眼的时候，就感觉到一阵疲惫，昨晚她都不知自己是怎么如睡的，关化见孟欣神色不对：“小姐，你可是有什么地方不舒服？”
“没事。”
孟欣可不能说自己昨晚一直在偷听吧：“那人呢？”
关化道：“已经收拾好东西下山去了。”
“哼。”
孟欣觉得更看不懂江北了，现在已经得到了文书，他对自己倒是越发冷漠了，昨晚围着篝火表态的时候，压根就没询问过自己，这让孟欣有些难受，心中暗道：“真是混蛋。”
“你到底想做什么？”
山脚下。
江北正带着牛皋跟赵石扛着今日收获的猎物，朝着星月城去了，这段时间山上的陷阱越放越多，收获也多了起来，虽然赵石跟牛皋都是壮汉，可一直这样扛着东西。
也很麻烦。
江北心中合计着：“看来是时候去看看马车了。”
“东家。”
赵石皱眉：“那些家伙又出现了。”
“不用管他们。”
江北也知这段时间一直有人在暗中关注自己，不过每次都被自己给甩开了，对方也一直保持着距离，并没有完全失控，这让江北心中好奇：“也不知对方到底是何人？”
“能一直关注着我。”
江北本想直接抓起来问问，可是想想现在实力，终究是按下了心中所想。
星月城。
江北轻车熟路的带着两人将山货售卖了出去，一共八个山老鼠售卖了足足八两银子，在这荒年可是十足的巨款了，牛皋憨厚一笑：“东家，你昨日说带我们去杀猪房？”
“莫非是要采买猪肉不成？”
“我们山上现在吃食并不缺，尤其是肉食也较为丰盛。”
“非也。”
江北拍了下牛皋的肩头：“我们现在既是庄子，就要有正经的生意门路，也只有这样，才能将我们的名声打出去。”
“同时得到官府庇佑。”
“最起码在这兵荒马乱的时候，其他一些山寨不敢将主意打到我们头上。”
江北知道这个时代，想要做好庄子，最大的麻烦就是山匪，若你不能提供价值，官府也不会如何帮助你。
毕竟官字两个口，两头吃！
牛皋是个粗人压根就弄不明白其中道理，不过他相信江北不会害自己，索性点头：“东家，不管你说什么，我都听你的。”
很快。
三人就来到了杀猪房外，江北稍微一愣，这时代可并没有什么防疫的思想，所谓的杀猪房其实就是屠夫的家而已，星月城大大小小就有屠夫七八个，不过其中技术最好。
名气最大。
生意最好的屠夫，当属张屠夫，就住在城头边的小树林跟前，才刚到小院子外，就嗅到了一阵刺鼻的血腥味，虽已是深秋，可在院子外面还是有不少苍蝇嗡个不停。
一堆发臭的猪下水，正被野狗不断啃食着。
江北不由皱了皱鼻子，赵石上前：“张屠夫可在家？”
“谁啊？”
院子里面传来一声粗狂之声，下一秒就看见一个铁塔般高大的黑脸汉子，手提着一把杀猪刀走了出来，怒目圆瞪的样子，很是吓唬人，给人一种阎王感。
江北看了一眼张屠夫也不客气：“我是城外刚到的东家，今日来想跟你谈个买卖。”
“谈个卵的买卖。”
张屠夫是个粗人，直接怒怼：“杀猪一头一百文钱、若需将骨肉分离则是二百文。”
“不管多少。”
“概不讲价。”
“概不赊账。”
江北嘴角抽了一下：“并非如此，我今日前来并非是为了杀猪。”
“不杀猪？”
张屠夫瞪大了眼：“你不杀猪你来找我做什么？”
“老子除开杀猪什么也不会。”
“你现在告诉老子你不杀猪，你莫不是在戏弄我？”
张屠夫说着就举了下刀，赵石跟牛皋连忙挡在了江北面前，后者摆手：“不碍事。”
“我说过了，我来找你是为了谈大买卖的。”
“不知你这每天能斩多少头猪？”
张屠夫见江北不像吹牛，瓮声瓮气的说道：“最少也有两头，最多十几头都有。”
张屠夫接的主要就是一些酒楼的单子，毕竟寻常百姓家谁能吃的起猪肉啊。
江北心中沉吟了下，虽然不如自己所想的多，但是也足够了：“那不知这些猪下水，最后都是如何处理的？”
猪下水？
要饭的不成？
张屠夫轻哼：“要么被野狗吃了。”
“要么就是被乞丐捡回去煮了。”
“不过我可告诉你，那玩意可不能吃。”
“骚臭的很。”
江北并不意外，毕竟猪下水这些东西若不加以烹饪，是无法食用的，而且寻常手法也难去其腥味，加上这个时代压根就没有阉猪这个说法，也就导致了肉质很差。
但是那些都不重要，江北直接拿出了一两银子丢了出去：“今后，你这的猪下水我都要了。”
“价格跟你杀猪的价格一样。”
“白文一猪，不过你得清洗干净，我只管来拿货，你可愿意？”
一百文？
买猪下水？
神经病吧？
张屠夫心中暗骂白痴，可手中银子又做不得假：“你可确定？”
“自然。”
江北自信道：“我从不说谎。”
“好。”
张屠夫点头：“今天我就有五头猪的猪下水。”
这么多？
江北心中微愣，也不客气招呼着牛皋两人开始收拾东西，还传授了张屠夫灌肠之法，将大小肠仔细清理干净，又将其他五脏六腑的处理方式都传授给了张屠夫。
“这……”张屠夫看着清洗干净的大小肠，都不由一怔，他杀了一辈子的猪，也没想到肠子还能这样清洗干净，刮掉油污后，看着就滑溜溜，好像很好吃的样子。
张屠夫心中有点懵：“老子是不是被坑了？”
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