刚踏入回民街,浓郁的肉香、香料香就扑面而来,混合着街道两旁店铺里传出的各种吆喝声,热闹非凡。
柳如烟兴奋得眼睛放光,拉着钟浩这儿看看那儿瞅瞅,嘴里不停地说着:
“你看,这些美食多有特色,要是能把它们融入到咱们的项目里,肯定能吸引好多人。”
钟浩看着柳如烟开心的样子,也不好扫她的兴,只能在心里默默祈祷别出什么意外。
他们沿着街道慢慢走着,一家家店铺看过去,柳如烟不时停下脚步,询问店员各种美食的制作方法和历史渊源。
走着走着,一家老字号泡馍馆出现在眼前。
店门口的老板热情地招呼着:
“二位尝尝我们的非遗手艺!这泡馍啊,可是我们家祖传的配方,味道绝对正宗!”柳如烟一听是非遗手艺,眼睛更亮了,拉着钟浩就要往里走。
钟浩正要迈步,脑海中突然响起
【该店三天前更换主厨,卫生评级降至 C级。】
他心里“咯噔”一下,连忙拉住柳如烟,小声说:
“换一家吧,听说前面有家百年老店,口碑更好。”
柳如烟有些疑惑地看着他,问道:
“这家看着也不错啊,干嘛换一家?”
钟浩一时语塞,总不能说是 AI告诉他的吧。
他只能含糊其辞地说:
“我……我之前听朋友说这家味道一般,咱们好不容易来一趟,当然得找最好吃的。”
柳如烟还是有些犹豫,但看着钟浩坚定的眼神,还是点了点头。
这时,店老板的脸色立刻阴沉下来,原本热情的笑容也消失不见,他恶狠狠地盯着钟浩,说道:
“小子,你什么意思?故意坏我生意是吧?”
钟浩还没来得及回应,几个壮汉就从后厨涌了出来,他们挽着袖子,一脸凶相地朝着钟浩和柳如烟走过来。
柳如烟被这阵仗吓了一跳,下意识地躲到钟浩身后,紧紧抓住他的衣角。
钟浩心里也有点紧张,但他知道自己不能退缩,他挡在柳如烟身前,冷笑一声,说道:
“我已经拍了后厨照片,要是不想上食品安全黑名单,就别找麻烦。”
其实他根本没拍照片,只是想吓唬吓唬对方。
壮汉们听到这话,对视一眼,都有些犹豫。
其中一个看起来像是领头的壮汉,皱着眉头,打量了钟浩一番,说道:
“你少在这儿吓唬人,谁知道你说的是真是假。”
钟浩心里一紧,但脸上还是强装镇定,他拿出手机,晃了晃,说道:
“不信的话,你可以试试看。
我这照片要是发给相关部门,你们这店还能不能开下去可就难说了。”
柳如烟在钟浩身后,听着他这么说,心里也安定了一些。
她偷偷看了一眼那些壮汉,发现他们脸上的表情有些松动,于是也壮着胆子说道:
“就是,你们别乱来,我们可不是好欺负的。”
壮汉们又骂骂咧咧了几句,但终究还是退了回去。
店老板狠狠地瞪了钟浩一眼,转身回店里去了。
等那些人都走了,柳如烟才松了一口气,拍了拍胸口,说道:
“刚才可真吓人,还好你反应快。
你怎么知道这家店有问题的?”
钟浩挠挠头,笑着说:
“我这不是运气好嘛,刚好之前听人提过。
快走吧,咱们去找找那家百年老店。”
两人继续往前走,回民街的街道两旁摆满了各种各样的小吃摊和店铺。
有卖烤羊肉串的,鲜嫩的羊肉在炭火上滋滋冒油,撒上一把孜然和辣椒面,香味直往人鼻子里钻;有卖甑糕的,软糯的糯米混合着香甜的红枣、蜜豆,看着就诱人;还有卖麻酱凉皮的,凉皮爽滑劲道,浇上香浓的麻酱和辣椒油,光闻着就让人食欲大增。
柳如烟一边走一边看,一会儿被这个小吃吸引,一会儿又被那个美食馋得不行。
她拉着钟浩在各个摊位前驻足,一会儿问问价格,一会儿又让钟浩尝尝。
“钟浩,你尝尝这个羊肉串,看起来好好吃啊。”
柳如烟递过来一串羊肉串,眼睛亮晶晶地看着他。
钟浩接过羊肉串,咬了一口,鲜嫩多汁的羊肉在嘴里散开,香味四溢。
他竖起大拇指,说道:
“嗯,味道确实不错,你也尝尝。”
柳如烟笑着咬了一口,脸上露出满足的表情:
“哇,真的好好吃。
早知道这么好吃,刚才就多买几串了。”
两人一边吃一边走,还买了甑糕、麻酱凉皮等小吃,每样都尝了一点。
柳如烟吃得满嘴都是,像个小孩子一样,还时不时地用手擦一擦嘴角。
钟浩看着她这副模样,忍不住笑了起来:
“你看你,吃成小花猫了。”
柳如烟脸一红,赶紧拿出纸巾擦了擦嘴,嗔怪道:
“都怪你,也不提醒我一下。”
走着走着,他们来到了一家卖手工糕点的店铺。
店铺里摆满了各种各样造型精美、色泽诱人的糕点,有玫瑰酥、核桃酥、绿豆糕等等。
柳如烟被这些糕点吸引住了,走进店里,拿起一块玫瑰酥闻了闻,说道:
“好香啊,这些糕点看起来都好精致。”
店主是一位和蔼的老奶奶,她笑着走过来,说道:
“姑娘,这些都是我们自己做的,用的都是真材实料,味道可好了。
你们要是喜欢,可以先尝尝。”
柳如烟有些不好意思地笑了笑:
“真的可以吗?”
老奶奶点点头:
“当然可以啦,尝尝又不要钱。”
柳如烟拿起一块玫瑰酥尝了一口,眼睛一下子亮了起来:
“太好吃了!钟浩,你也尝尝。”
说着,她把玫瑰酥递到钟浩嘴边。
钟浩看着柳如烟期待的眼神,脸微微一红,张嘴咬了一口。
糕点入口即化,玫瑰的香味在口中散开,甜而不腻。
他说道:
“确实好吃,老奶奶,您这手艺真棒。”
老奶奶听了,笑得眼睛都眯成了一条缝:
“谢谢你们夸奖。
这些糕点都是我们回民的传统点心,做了好多年了。”
柳如烟好奇地问道:
“老奶奶,这些糕点有什么特别的寓意吗?”