第六十三章 心意

三天之后，于掌柜果然带着一名管事打扮的人来了源香楼。

“卫姑娘这位是何管事，这位是源香楼东家卫舒玉卫姑娘。”于掌柜向给两人介绍道。

何管事上下打量了一遍卫舒玉后夸赞道：“卫姑娘年纪轻轻就能独自将一座酒楼经营成如今的模样，老夫佩服啊！”

卫舒玉落落大方的一笑，向对方行了一礼：“不过有些与众不同的小手段罢了。”

“小手段也好，大手段也罢，我今天来可是有重要的事情要办的，想必卫姑娘也知道了。”何管事也不再客套，直接说出此行目的。

卫舒玉点点头：“我们源香楼可是早就恭候管事光临了。请何管事跟我来。”

看着态度从容不迫的卫舒玉，何管事又赞了一声：“卫姑娘果然好气魄！”

卫舒玉向他客气的笑了笑。

将何管事领到后厨，先是让他看了一下酒楼的卫生情况。

何管事看到厨房干净整洁，东西摆放井然有序，便点了点头，不管是一直这样还是做给他看，至少现在看着他很满意。

然后让大厨烧了几样招牌菜给何管事品尝，何管事吃了后也是赞不绝口。

虽然如此，卫舒玉也并没有觉得这次寿宴就铁定能落到源香楼了，而是问道：“何管事觉得如何？要是还有什么要求尽管提，我们能满足的一定满足。”

何管事心中暗赞卫舒玉的聪明，索性也没再为难她：“卫姑娘家的菜好是好，不过……”

“不过什么？”卫舒玉问道。

何管事笑了笑，放下手中的筷子，继续说：“虽然我还没去别的酒楼，但想必别家的菜也是不比卫姑娘家的差的。”

听了这话，卫舒玉也没有生气，因为他说的确实不错。

“何管事说的对，源香楼主要经营的是烤肉和火锅，别的菜只是其次，确实没法和其他酒楼比。”卫舒玉先肯定了何管事的说法。

何管事点点头，看来还是有些自知之明。

“不过我觉得，寿宴，味道只是其次，最重要的是心意。”卫舒玉接着说。

“这么说你家的菜有心意，别人家的就没有了？”何管事皱皱眉。

“我并不是这个意思。”卫舒玉解释：“我说的心意是指朱老爷对其娘亲的一片孝心。”

“什么意思？”何管事不解。

卫舒玉也不说什么，向大厨示意了一个眼神。

大厨点点头，走出厨房不久后推了一辆木头推车过来。

看着推车上罩着的盖子，何管事好奇的问道：“这是什么？”

“这就是我说的心意。”卫舒玉说完，就将罩子打开了。

“咦？这是……寿桃！”何管事有些吃惊，因为他从来没见过这样的寿桃，也不知道用什么做的。

“这是蛋糕，用牛乳，鸡蛋等等一些材料做成的。”卫舒玉解释道。

推车上放的是一个双层的奶油蛋糕，最上面是一个寿星抱着一颗巨大的寿桃，底下那一层边沿是松鹤延年的图案。整个蛋糕造型精致，立体的寿星抱着寿桃的样子更是惟妙惟肖。

何管事从来没见过这种东西，有些不确定的问：“这……这是吃的？”

卫舒玉笑了笑，拿起筷子毫不怜惜的直接将寿桃的部分夹下来一大块放到碗里递给何管事，引来对方一声可惜的叹声。

不过东西既然已经递给他了，何管事也很好奇这究竟是什么味道，于是就拿起筷子小心的尝了一口。一股绵甜的奶味在嘴中弥散开来，虽然以前没吃过这种东西这种口感对他来说略微奇特，不过好在味道还不错，而且对于牙口不好的人来说，吃起来比较容易。

“这是怎么做的？”何管事好奇的问道。

卫舒玉却笑了笑，并没有回答何管事的问题，而是反过来问他：“何管事觉得这道菜心意够不够？”

何管事一愣，随后放声笑了出来：“哈哈哈，卫姑娘果然厉害，老夫算是服了。”

看着大笑的何管事，卫舒玉却淡定的很：“这道菜还只是其中小小的一环，只要让我们源香楼负责这次寿宴，那我们一定会给朱老夫人和朱家各位一个既难忘又与众不同的寿宴。”说完将早就准备好的策划方案拿给了何管事。

何管事新奇的看着递来的一叠纸张，在卫舒玉的示意下，低头翻阅起来。

直到全部看完，何管事才抬起头来。看向卫舒玉的目光已经不像是年长者看着小辈那般带着轻视，而是向对待同等甚至比自己还有能力的人那般慎重和认真。

因为这几页纸上，详细全面的记述了一个寿宴的流程，以及前期所要准备的东西等等，可以这么说，拿着这几页纸，就连刚会认字的小孩子都能将一个寿宴办的像模像样。

“卫姑娘的心意以及态度我已经知道了，我会认真考虑并建议老爷选择源香楼的。”何管事向卫舒玉行了个拱手礼后又说：“时间不早了，我就先告辞了。”

卫舒玉点点头：“小女子就静候何管事的好消息了。”

何管事笑了笑：“一定。”

等何管事走后，大厨有些紧张的问卫舒玉：“姑娘，依你看这事能成不？”

卫舒玉耸耸肩：“总之我们已经尽了最大的努力了，能不能成看天意吧。”然后视线扫到了搁在一旁的蛋糕，回头对大厨说道：“蛋糕就分给店里的人吃吧，天气这么热，放坏了怪可惜的。”

“谢谢卫姑娘！”大厨高兴的道谢。因为这蛋糕做起来可不容易啊，之前卫舒玉和他们一起尝试过许多回才做出现在这个成功的。

虽然之前失败的味道也很好，但是无奈外观不好看。于是卫舒玉只能将失败品分给了店里的众人。幸好店里的人还是很爱吃味道香甜的蛋糕的。

还有一点就是现在天气热，他们这蛋糕又容易坏，在外面放一会儿就容易酸掉，卫舒玉只能把做好的蛋糕放在地窖中用冰块镇着。要是何管事再晚一天来，估计也见不到这唯一成功的蛋糕了。