第四百四十六章 不是你所想的那样

二十来个伙计对百里安歌的话觉得特别的莫名其妙，明明老板还在，百里安歌为何要如此说，难不成要换老板了？

老板见百里安歌一句话，他们便都面面相觑了起来，便立刻说道，“你们嚷什么嚷，这位世安姑娘可是我花了重金请来的，你们这一个月都的听她的，她让你们干什么你们就得干什么，听到了没？”

老板的话让他们一个个的都打起了精神，也都更加的注视着百里安歌，这么年纪轻轻的一个姑娘，居然这么厉害？他们都有些不敢相信。

百里安歌也知道他们一定都瞧不起自己，便立刻说了个让他们感兴趣的话题，“你们不用质疑我，我向来都是很严格的，但是我的严格对你们也是有回报的，只要你们做得好，你们的工钱便会翻倍，还有机会升职，升职明白吗？就是从你们中间挑选一位最能干的人做小组长，除了工钱比别人高之外，负责的事情也不同，是有一定权力的，所以你们这一个月都必须打起精神来，好好干！”

百里安歌说道工钱加倍，确实是吸引到了大家，就是老板挺心疼自己裤腰带里的银子的，他们百汇坊的工人工钱本来就比别的酒楼的要高出很多，现在自己刚说了要听百里安歌的话，她居然立刻说要工钱翻倍。

“世安姑娘，您快说说，您要我们怎么做？我一定积极配合！”其中一位嘴溜的伙计便立刻问道，事关工钱，自然是要多上点心思的，他这么一说，其他人也跟着点起了头。

百里安歌很满意的点着头，让老板带着阿西卡去吃点东西，自己则安心的留下来给他们培训。

“百汇坊是梁州部落数一数二的特色店，所以你们也要有自己的特色，我已经跟成衣店的老板说过了，一会儿他会来给你们两尺寸，以后你们不许再穿现在的衣服了，一点儿精神都没有，顾客看着也不能赏心悦目，这是其一！”百里安歌看着他们身上的衣服，有些还打了补丁。

大伙儿又炸开锅了，这可是大改变啊，居然还有新衣服穿，不错，相当的不错。

“其二，礼仪问题，明日我便会贴出招工启事，对外招收八名妙龄的姑娘，当然，这都与你们无关，先来说说你们的礼仪问题吧，首先，凡是客人进门便一定要喊响口号，‘欢迎光临百汇坊！’其次，在你们带着顾客到位置上的时候，一只手必须放在身后，而另一只手做请的姿势，就像这样，千万别再拿着个脏脏的抹布走来走去的了，很多爱干净的顾客就不喜欢这样子的！”百里安歌滔滔不绝的说着，她将自己对所有伙计的看法，想法都说了出来，希望他们明日便可以照着她的做。

这么多问题一起解决确实挺为难他们这些小伙子了，自然也就出现了很问题，刚刚很热情的说要配合的小伙子便立刻问了起来，“世安姑娘，我们也不想成天拿着抹布，可是不拿着抹布，这桌上的东西怎么处理？”

“很好，那我就来说说这个问题，抹布不拿着也可以很好的服务打扫，以后你们每四个人一组轮流着打扫桌子残余的食物，而我会让人在桌子的旁边都放上新的抹布，当有客人用餐完毕，直接用新抹布打扫桌面，然后再换上新的抹布，对，不要怀疑，一次性，就是一次性的！”百里安歌这句话更让他们惊呆了。

他们现在用着的抹布可都是好几个月一换的，现在每天每桌的换，那得要消耗掉多少的抹布呀？

百里安歌见他们也都开始心疼抹布的问题，便笑着说道，“你们也别心疼，我的意思呢是这样子的，先买够两日量的抹布，将换下来的脏抹布堆放在一起，然后一起清洗晾晒，做下一次的更换准备，明白了吗？不过抹布一个月必须全部更换一次，这是硬性的指标，不能更改！”

百里安歌对百汇坊可是下了重本的，这次她一定要拿下百汇坊，还要将百汇坊发扬光大，让她在风云大陆的每一个角落都出现，这样，她无论到了何处都有了落脚点。

伙计们似懂非懂的点着头，百里安歌知道，若是一下子说太多了，他们一定无法接受，便先让他们轮流着，交叉的将刚才交给他们的礼仪先练起来，并且对说过的突发事件的处理也演示了好几遍，比如顾客突然刁难如何解决，顾客对菜品不满意如何解决，如何解决顾客在用餐中的种种问题。

听了所有的，还有练习了一个时辰左右，天色已经完全被黑暗笼罩，百里安歌让他们接着练习，自己则上了二楼的雅间中。

雅间内，老板正在窗口看着她的一举一动，甚至是每一句话都听得清楚明白，这完全就是一个大改革，若是实行起来，确实可以给他的百汇坊带来不错的收益，不过她说要招妙龄女子是要做什么？难不成想要像青楼一样找几个姑娘陪酒？

“世安姑娘真是让我大开眼界啊，就你这些实行起来，确实是不错的改变，佩服，佩服！”老板双手拱手说道，然后将百里安歌请到里头亲自倒了茶水来慰劳百里安歌。

百里安歌勾唇笑了笑，这才凤毛麟角，之后还有很多改变再等着她呢，若是老板知道一个月后他的百汇坊将大变样，估计也是够吃惊的了。

“小意思，小意思，老板拭目以待吧，你一定会答应将百汇坊卖给我的！”百里安歌信心满满的说道，对于这一点她很有信心，她可是在她的时代在酒店打过工的，没吃过猪肉还没见过猪跑？

老板见百里安歌一点儿都没有谦虚的样子只好跟着一起笑了笑，然后便立刻问道，“方才听世安姑娘说要给我们百汇坊招几个年轻的姑娘，不知道是干吗用的呀？我们百汇坊乐视正儿八经的小食店，可不兴那种不入流的……”老板是个老实本分的人，对自己的店也是看的很严格，虽然也希望自己店里有些变化，但也是有风险的。

百里安歌立刻笑的合不融嘴，这唱戏有什么可看的，想必看了这么久大伙儿也都看你了，她要来点新玩意儿，“到时候你就知道了，暂时保密，不过老板放心，绝对是正儿八经的，不是你所想的那样！”